Pozdravljeni vsi, prijatelji! Predstavljam vam recept za kuhanje okusne jedi. Večerja v naglici brez pretiravanja. Krompir z gobami v lončkih v pečici pripravimo zelo preprosto in hitro, iz preprostih in cenovno dostopnih sestavin. Krompir z gobami v kisli smetani s sirom je zelo okusna, aromatična in zadovoljiva jed. Čudovito kosilo ali večerja, ki jo lahko postrežete med tednom s solato, pa tudi za praznično mizo.
Sestavine: krompir, čebula, gobe, sir, kisla smetana, sol, začimbe, rastlinsko olje
Način kuhanja:
Čebula narezana na kocke. Gobe 2-4 ure. Čebulo prepražimo s 3 žlicami. rastlinsko olje do zlate barve.
Dodamo gobe, sol in začimbe po okusu, premešamo in pražimo, dokler tekočina ne izpari. Dodamo kislo smetano, premešamo, zavremo in dušimo 1 minuto. Medtem olupimo in narežemo krompir.
V vsak lonec nalijte 1 čajno žličko. rastlinsko olje, položite krompir, nato gobe.
Pokrijemo s pokrovi in pošljemo v pečico, segreto na 180 stopinj, 30-40 minut, poglejmo svojo pečico, dokler krompir ni pripravljen.
Po preteku časa potresemo krompir z gobami z naribanim sirom in pošljemo v pečico še 2-3 minute. Postrežemo k mizi. Dober tek!
video recept