Okusna in zadovoljiva jed ter enostavna za pripravo 🤗
Sestavine: file piščančjih prsi - nisem velik, socvetja brokolija - zamrznjena, češnjev paradižnik, testenine - testenine katerega koli proizvajalca, sir, smetana 10%, sol, črni poper, imam začimbe: suh granuliran česen, dimljena paprika, olivno olje, voda za kuhanje testenin, nariban sir Parmezan
Način kuhanja:
Brokolija socvetja - odmrznjena, dana v ponev z vrelo in slano vodo - kuhamo 2-3 minute, damo na sito.
Operite file piščančjih prsi, ga osušite, narežite na majhne porcije. Damo v ponev s segretim olivnim oljem, solimo in popramo po okusu, dodamo začimbe in pražimo na srednjem ognju 2-3 minute.
Nato razporedite brokoli in češnjev paradižnik, narezan na četrtine - dušite 1-2 minuti, zalijte s smetano - dušite 2 minuti.
V tem času v vreli slani vodi skuhamo testenine po navodilih na embalaži, pripravljene testenine damo v ponev, dodamo sir, nariban na grobo strmo, premešamo in dušimo 3-4 minute.
Postrezite posuto z naribanim parmezanom - po okusu.