Pogosto se zgodi taka situacija: vino še ni končano in v steklenici ni veliko. In kaj narediti s tem? Danes vam bom povedal, kako ga hranim dolgo časa. Prepričan sem, da bo marsikomu zanimivo in koristno.
Torej, preostalo vino vlijem v modelčke za led in ga pošljem v zamrzovalnik. Nato zamrznjene kocke uporabim za kuhanje. To je zelo priročno, ni vam treba odpreti nove steklenice.
Takšno vino seveda nekoliko izgubi lastnosti, a je kot nalašč za pripravo. S tem vinom lahko pripravite različne omake, pečenke, bordo govedino, marinade za meso in ribe, lahko pa ga uporabite tudi v sladicah in pijačah (na primer kuhano vino).
Vino obogati okus jedi in tudi zmehča meso, če ga uporabimo kot marinado.
Tukaj je življenjski hack. V komentarje napišite, kaj naredite, če je v steklenici ostalo malo vina?
Opozorilo: prekomerno uživanje alkohola škoduje vašemu zdravju
Preberi več:
Če vam je bil članek koristen, ga všečkajte. Naročite se tudi na kanal, da ne zamudite novih receptov in člankov. Hvala!