Včasih si med postom zaželiš kaj sladkega ali pa moraš počastiti prijatelje, ki so prišli nepričakovano. Ti mafini - čokolada-vanilija, banana-karamela, kava - se kuhajo v 7-8 minutah! Prva dva mafina ne uporabljata bele pšenične moke. Osebno mi je bil všeč kavni kolač. Izberite piškotek po vaši izbiri. Uokvirjeni mafini so najbolje pečeni, lahko pa uporabite 200-250 ml skodelice. # objava # pecivo # kolaček # vegansko # hitro okusno
Sestavine: Čokoladna vaniljeva torta:, kokosova moka (lahko pšenična), polnozrnata moka, kakav, sol, vanilin, sladkor, pecilni prašek, rastlinsko olje, voda ali rastlinsko mleko, bananin karamelni kolač:, ovsena moka, pecilni prašek, sol, sladkor, voda, rastlinsko olje, banana (zrela), cimet, kavna torta:, pšenična moka, pecilni prašek, sol, sladkor, voda, instant kava, suh ingver, klinčki, rastlinsko olje
Način kuhanja:
🧁 Čokoladna vanilijeva torta. 🔰Zmešaj 2 vrsti moke, kakav, sol, sladkor, pecilni prašek in vanilin. 🔰 V drugi posodi zmešajte vodo in olje sobne temperature. 🔰 Suhe in tekoče sestavine temeljito premešamo. Testo mora biti viskozno. ⚠️Morala sem dodati še 1 žlico vode. 🔰 Modelčke namastimo z rastlinskim oljem in razporedimo testo.
🔰 Pečemo v mikrovalovni pečici 2-2,5 minute. ⚠️ Imam mikrovalovno pečico z močjo 850 W, torta je bila pečena 2,5 minute. 🔰Pripravljenost preverite z drobcem.
🧁Bananina karamelna torta. 🔰Zmešaj moko, sol, 2 tsp. l sladkor, pecilni prašek. 🔰 Banano pretlačimo z vilicami. Dodajte olje in vodo. 🔰Zmešaj suhe sestavine s tekočimi. 🔰 Testo damo v pomaščen pekač. Vzela sem majhne silikonske modelčke. 🔰 Potresemo z 2 žlički sladkorja in cimetom. 🔰 Po vrhu potresemo cupcake.
🔰 Pečemo v mikrovalovni pečici približno 1,5 minute.
🧁Kavni kolač. 🔰Zmešaj moko, sol, 1 žlico sladkorja, pecilni prašek in kavo. 🔰Vmešajte vodo in 2 žlički. l olje. ⚠️Vodo lahko zamenjate s pripravljeno kavo, nato pa je treba instant kavo izključiti iz suhih sestavin. 🔰Zmešaj suhe in tekoče sestavine. 🔰 Potresemo nageljnove žbice, ingver, 1 žlico sladkorja in 1 žličko. l. Sahara..
🔰Polovico testa damo v model, nanj položimo 2/3 posipov. Nato na vrh damo preostanek testa in preostale posipe 🔰 Pečemo v mikrovalovni pečici približno 1,5 minute. ⚠️ Moj kolač je poskušal uiti iz skodelice, čeprav sem ga pozabila namastiti.