4 plasti solate na mizi za zabavo! Lepo in Slastno!

4 plasti solate na mizi za zabavo

Večplastne solate so vedno lepe, svetle in praznične. Skoraj vsi imajo radi listnate solate! Ponujam vam izbor štirih lepih in okusnih listnatih solat za praznično mizo naenkrat. To je solata MINUTA s piščančjim filejem in paradižnikom, sočna solata BRIGHT FANTASY s korejskim korenjem in piščancem, neverjetna solata CORRIDA z rakovimi palčkami in zelo lepa praznična solata s šunko in Oljke. Vse solate so po sestavi popolnoma drugačne, vendar so vse pripravljene preprosto in iz razpoložljivih izdelkov. So svetle in izgledajo odlično na kateri koli praznični mizi. Mislim, da bo vsak izmed vas našel praznično listnato solato po svojem okusu.

MINUTE solata

Sestavine:

• kuhan piščančji file - 300 g
• paradižnik - 2 kos.
• kuhana jajca - 2 kos.
• sir - 100 g
• majoneza - 100 g
• zelena čebula - 1 šopek
• sol po okusu

Recept za kuhanje po korakih:

1. Najprej pripravimo vse sestavine. Kuhan piščančji file narežemo na kocke. Piščančji file lahko nadomestimo z drugim mesom ali klobaso. Majhen šopek zelene čebule drobno sesekljamo. Kuhana jajca narežemo na kocke. Tri sira na drobnem Rende.
   instagram viewer
2. Dva srednja paradižnika narežite na četrtine. Iz vsakega kosa izrežemo semena, da v solati ni odvečne tekočine. Paradižnikovo mezgo narežemo na kocke.
3. Majonezo damo v kulinarično vrečko, tako da jo je priročno nanesti na solato.
4. Skledo, v katero bomo zložili solato, obložimo s prozorno folijo.
5. Solato zložimo. V prvo plast damo polovico naribanega sira in ga malo potlačimo z vilicami. Majonezo nanesemo z mrežico.
6. V drugo plast damo polovico sesekljanih paradižnikov. Po vrhu potresemo z zeleno čebulo in malo solimo. Nanesemo mrežico majoneze.
7. Postavite polovico narezanega piščančjega fileja in ga poravnajte po celotni plasti. Naredimo mrežico iz majoneze.
8. Položite plast kuhanih jajc. Razmažemo le polovico. Ponovno nanesite majonezo.
9. Po tem ponovno ponovimo vse plasti: sir, paradižnik, zelena čebula, meso, kuhana jajca.
10. Solato postavimo v hladilnik za 15-20 minut, da se infundira. Če ni časa, potem lahko ta trenutek zamudite.
11. Končano solato zložite na krožnik. Po vrhu potresemo z zeleno čebulo in rezinami paradižnika. Solata je pripravljena, lahko jo postrežete na mizi.

Solata BRIGHT FANTASY

Sestavine:

• pečene piščančje prsi - 300 g
• Korejsko korenje - 250 g
• konzervirana koruza - 1 pločevinka
• trdi sir - 150 g
• kuhana jajca - 4 kos.
• koper - 1 šopek
• sladka rdeča paprika - 1/4 kos.
• sveža kumara - 1/4 kos.
• majoneza - 100 g
• čebula - 1/2 kos.
• voda - 5 žlic. l.
• kis - 3 žlice. l.
• sladkor - 1 žlica. l

Recept za kuhanje po korakih:

1. Najprej pripravimo vloženo čebulo. V skledi zmešajte 3 žlice kisa, 1 žlico. l. sladkorja in 5 žlic. voda. Marinado mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Polovico srednje čebule narežite na majhne kocke in jo dajte v marinado za približno 20 minut.
2. Zdaj pa pripravimo preostale sestavine za solato. Pečena piščančja prsa narežemo na kocke.
   Tri kuhana jajca na grobo strgano. Sir naribamo tudi na grobo strgano. Za udobje dajte majonezo v slaščičarsko vrečko.
3. Solato naberemo v obroču s premerom 17 cm. V prvo plast položite narezane piščančje prsi. Da solata ohrani svojo obliko, je treba vse plasti dobro stisniti z vilicami. Na vrh nanesite majonezo.
4. Na piščančja prsa položite vloženo čebulo in namažite z malo majoneze.
5. Naslednja plast je, da namažemo približno 200 g korejskega korenja. Za okras pustimo majhno količino korenja. Namažite z majonezo.
6. Na korenje damo naribana jajca. Ponovno nanesite majonezo.
7. Sledi plast koruze. Potrebovala bo eno pločevinko. Za okras pustimo malo koruze. Na koruzo nanesite plast majoneze.
8. Na zadnji sloj položite nariban sir in namažite z majonezo.
9. Pripravimo sestavine za okrasitev solate. Četrtino rdeče paprike narežite na majhne kocke. Polovico kumare narežemo tudi na majhne kocke, odloženo korenje sesekljamo po korejščini. Šopek kopra drobno sesekljamo.
10. Solato okrasite z narezanimi zelenjavnimi kolobarji. Na rob solate položite narezano korenje. V naslednji krog položite koper, nato koruzo. Na sredino položite narezano kumaro in nanjo položite rdečo papriko.
11. Solati previdno odstranite obroč. Solata je pripravljena, lahko jo postrežete na mizi.

CORRIDA solata

Sestavine:

• paradižnik - 4 kos.
• konzervirana koruza - 1 pločevinka
• rakove palčke - 200 g
• sir - 150 g
• majoneza - 100 g
• česen - 1 strok
• krutoni - 60 g

Recept za kuhanje po korakih:

1. Paradižnik narežemo na 4 kose in izrežemo mehki del. Če tega ne storite, bo solata tekla.
   Pelate narežemo na majhne kocke, solimo in skozi stiskalnico stisnemo 1 strok česna, vse premešamo in pustimo 5-10 minut. Ko narezan paradižnik pusti sok, ga je treba odcediti.
2. Rakove palčke najprej narežemo vzdolž, nato pa na majhne polovične obroče. Tri sira na drobnem Rende.
3. Za lažje in bolj priročno nanašanje majoneze na solato jo prestavimo v slaščičarsko vrečko.
4. Solato naberemo v obroču ali v razdeljeni obliki za torto. Premer prstana sem nastavil na 16 cm. V prvo plast položite paradižnike in jih enakomerno razporedite po dnu. Na paradižnike nanesite majonezo z mrežico.
5. V drugo plast položimo rakove palčke in jih z žlico malo potlačimo. Na vrh nanesite majonezo.
6. V tretjo plast damo eno pločevinko konzervirane koruze in jo potlačimo. Nanesemo majonezo.
7. Nato namažemo nariban sir in ga tudi malo potlačimo. Nanesite majonezo in jo enakomerno razporedite po siru.
8. Krutone položite na solato. Solati previdno odstranite obroč. Solata za bikoborbe je pripravljena, lahko jo postrežete na mizi.

Solata s šunko in olivami

Sestavine:

• šampinjoni - 400 g
• šunka - 300 g
• kuhana jajca - 6 kosov.
• olive - 150 g
• konzervirana koruza - 1 pločevinka
• čebula - 1 kos.
• majoneza - 4 žlice. l.
• koper - šopek
• sončnično olje - za cvrtje

Recept za kuhanje po korakih:

1. Najprej prepražimo gobe. 400 g šampinjonov narežemo na rezine.
   V vročo ponev vlijemo nekaj sončničnega olja in damo sesekljane gobe.
   Šampinjone pražimo na močnem ognju, dokler tekočina ne izpari.
2. Medtem ko so gobe pražene, narežite 1 čebulo na pol obročev.
   Vsa tekočina je že izparela iz ponve. Ogenj zmanjšamo na srednjo, dodamo še nekaj sončničnega olja in dodamo sesekljano čebulo.
   Vse skupaj prepražimo do lepe zlate barve.
   Na koncu cvrtja gobe solimo, premešamo in odstavimo z ognja.
3. Vzamemo kozarec oliv in jih odstavimo približno 12 kosov za okras, ostale pa narežemo na kolobarje.
4. Šunko narežite na majhne kocke. Tri od šestih kuhanih jajc odstavimo za okras, druga tri pa na grobo strganje.
   Za udobje dajte majonezo v slaščičarsko vrečko.
5. Solato damo v deljen obroč, na sredino položimo kozarec. Jaz sem kozarec postavila na glavo, ti ga postaviš prav, da ga boš lažje izvlekel iz solate. Premer obroča nastavimo na 19 cm. V prvo plast položimo sesekljano šunko in jo enakomerno razporedimo po dnu. Na vrh nanesite majonezo.
6. Na naslednjo plast položite sesekljane olive in namažite z majonezo.
7. V tretjo plast namažite naribana jajca, ki jih dobro potlačite z žlico. Posolite jih in namažite z majonezo.
8. Na jajca položite plast koruze iz konzerve, jo malo potolčite z žlico in namažite z majonezo.
9. V zadnjo plast položite ocvrte gobe in čebulo.
10. Zdaj pa začnimo okrasiti solato. Preostala jajca razdelimo na rumenjak in beljak. Ločeno tri beljake in rumenjake na drobno naribamo. Naribane beljakovine položite ob zunanji rob solate, po notranjem robu pa razmažite rumenjak. Solato okrasimo z vejicami kopra v krogu in jo položimo na mejo rumenjaka in beljakovin.
11. Previdno odstranite kozarec iz solate in odstranite kulinarični obroč, tako da obliko rahlo odmaknete. Preostale olive prerežite na pol in z njimi po vrhu okrasite solato. Za lepoto napolnite luknje v olivah z majonezo. Solata je pripravljena, lahko jo postrežete na mizi.

Video recept

Recept je vzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com