Zame je okus te juhe okus otroštva: tako prijeten, nežen, mehak in hkrati svetel in bogat... je ni mogoče opisati z besedami, zato toplo priporočam kuhajte ga zase in za svoje najdražje, uživajte v tej zdravi in neverjetno okusni jedi! juha.
Sestavine: - zelenjavna ali mesna juha, sre s-ra - pesa, - belo zelje, sre s-ra - krompir, sre s-ra - korenje, sre s-ra - čebula, sol, začimbe, posušena zelišča, posušen česen, paprika, hmelj-suneli, čili poper, rastlinsko olje - za dušenje, odcejeno olje, kisla smetana - za dolivanje goriva
Način kuhanja:
Zelje drobno sesekljamo, dodamo v vrelo juho.
Po 20 minutah dodajte krompir, narezan na majhne trakove.
V predhodno segreti ponvi z rastlinskim oljem prepražimo na drobno naribano na drobno naribano čebulo in korenje, potresemo s ščepcem sladkorja, na koncu dodamo začimbo po okusu (to bomo dodali v juho, 5 minut pred pripravljenost)
Na drobno naribano peso prepražimo, potresemo s ščepcem sladkorja in dodamo košček masla. Začinimo tudi na koncu (dodamo 5 minut preden je juha pripravljena)
Ko je krompir z zeljem pripravljen, dodamo vse sestavine, posolimo po okusu.
JUHA PRIPRAVLJENA - lep tek! 😋🌟 Ob serviranju dodajte kislo smetano‼ ️📽 VABIMO VAS na naš YouTube KANAL (povezava: 🤗📽‼ ️