#novoleto Noro okusna torta 😍🤗🤩 Okusna, nežna in lepa 😍
Sestavine: kefir, rdeče helijevo barvilo, sladkor, kakav, soda, pecilni prašek, maslo, zelenjava, moka, jajca, sol, smetana:, smetana 33%, skuta, sladkor v prahu
Način kuhanja:
Pripravljamo slastno torto s premerom 24 cm. Zmešajte presejano moko, sodo, kakav in pecilni prašek. V kefir pri sobni temperaturi dodajte barvilo in premešajte.
Maslo zmešamo z rastlinsko sobno temperaturo, sladkorjem in soljo. Stepajte približno 5 minut. Dodamo jajca pri sobni temperaturi in stepamo približno 3-5 minut do gladkega. Po vrsti dodajte kefir z moko. Dobro premešaj.
Testo vlijemo v pekač in pečemo približno 50 minut, dokler se ne zmehča, preverimo z nabodalom. Ali pa razdelite na tri dele (tri torte bodo) in vsakega pecite 30 minut. Čas peke je odvisen od pečice. Ohladite in ohladite čez noč ali za nekaj ur. S torte odstranimo pokrovček in ga razrežemo na tri dele. Če ste kuhali tri ločeno, potem odstranite pokrovček z vsakega kolača in ga na drobno zdrobite v drobtine.
Za kremo stepemo hladno smetano s sladkorjem v prahu do gosto. Po delih dodajte skuto. Dobiti bi morali zmerno gosto in žametno konsistenco.
Vsako torto premažemo s kremo in prekrijemo tudi vrh/stranice. Nato z lopatico okrasite torto z drobtinami.
Okrasimo po vašem okusu in želji. Okrasila sem z meringi) lahko pustite tako) Torto čez noč postavimo v hladilnik. Dober tek!) 🤗😍👩🏻🍳