# testenine Testenine s piščančjimi jetri ali testenine po mornarsko - jed iz kategorije "naglice". Preprosto, hitro in okusno!
Sestavine: kuhana piščančja jetra, testenine, voda za testenine, sol, maslo, čebula, rastlinsko olje
Način kuhanja:
Kuhana piščančja jetra pretlačimo skozi mlinček za meso ali naribamo na grobo ribež.
Solimo hladno vodo in pristavimo na ogenj.
Čebulo narežemo na kocke. V ponev vlijemo olje in v njem na majhnem ognju z zaprtim pokrovom segrejemo čebulo, da postane mehka in prozorna.
Testenine vlijemo v kuhano vodo, premešamo, zavremo in ponovno premešamo. Kuhajte na zmernem ognju 10-12 minut. Končane testenine odcedimo in dodamo košček masla, približno 10 g. Nežno premešajte.
Čebuli dodamo sesekljana jetra v ponev, premešamo in segrevamo na majhnem ognju pod pokrovom, da se segreje. Dodajte testenine in ponovno premešajte. Naval testenine s piščančjimi jetri so pripravljene!
Za video recept po korakih si oglejte tukaj