Imate paradižnik? Dodamo sir. Okusna večerja za vso družino.

Admin

Testenine s feto in paradižnikom
Testenine s feto in paradižnikom
Testenine s feto in paradižnikom

Neverjetno preprosta testeninska večerja s paradižnikovo in sirovo omako. Priprava te jedi je neverjetno preprosta in hitra. Paradižnik pečemo s feta sirom in se spremeni v najbolj občutljivo omako. V tem času skuhamo poljubne testenine. In na koncu ostane samo vse premešati.
Testenine se dobro ujemajo s feta sirom, paradižnik doda prijetno kislost. Dobro izbrane začimbe in oljčno olje uravnotežijo okus celotne jedi. Jed se izkaže za okusno, aromatično in nasitno. To je najboljša možnost za hitro večerjo ali kosilo za vso družino.
Tudi otrok lahko naredi tako jed v italijanskem slogu!

Sestavine:

  • testenine - 400 g
  • Feta sir - 350 g
  • paradižnik - 4-5 kosov.
  • rastlinsko olje - 3 žlice. l.
  • Italijanska zelišča - 1 žlica l.
  • sol - 1/2 žlice. l.
  • mleti črni poper - po okusu

Korak za korakom recept

1. 4-5 srednje velikih paradižnikov narežemo na četrtine in izrežemo pecelj. Vsako četrtino znova narežemo na manjše rezine.

2. Na pekač nalijte malo rastlinskega olja, vzel sem oljčno olje. Na sredino damo kos feta sira, ki tehta približno 300-350 g.


Pripravljene rezine paradižnika položite okoli sira.

3. Paprika in sir s črnim poprom.
Vse na vrhu potresemo s približno 1 žlico. l. mešanice italijanskih zelišč. Potresemo malo z rastlinskim oljem.

4. Vse damo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo približno 25-30 minut. Paradižnik mora biti mehak.

5. Voda je zavrela, solite jo s približno pol žlice soli in premešajte. Nalijte 400 g testenin. Uporabljam trde testenine. Kuhajte približno 7-10 minut. Odstranimo s toplote in vodo odcedimo.

6. Paradižnik in sir sta pečena. Vzamemo jih iz pečice. Sir in paradižnik med mešanjem nežno zdrobimo z vilicami.
V nastalo maso dodajte že kuhane testenine. Vse zmešamo.
Jed je pripravljena. Postrežemo vroče.

Testenine s feto in paradižnikom so se izkazale za zelo okusne, sočne in aromatične. Paradižnik doda prijetno kislost, feta in aromatična zelišča pa odlično dopolnjujejo in usklajujejo okus jedi. Takšne testenine so zelo koristne, kadar ne želite skuhati česa zapletenega.

Testenine s feto in paradižnikom
Testenine s feto in paradižnikom

Video recept

Recept je povzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com

Piščanec v krompirjevih trakovih
Piščanec v krompirjevih trakovih

Odlično sočno minutno meso! Še okusnejši od običajnih kotletov. Odlična večerja ali kosilo, pripr...

Skuša v pečici v lovorikah
Skuša v pečici v lovorikah

ZDAJ Skuša ni samo SOL, VARIL IN GREJEM, ampak TO KUHAM! Aromatično, dišeče in okusno. Na splošn...

Ovsena pita s smetano
Ovsena pita s smetano

Pita "Taste Madness" Dišeča, okusna s hrustljavimi ovsenimi drobtinami. Na kratko je to nekaj ne...

Instagram story viewer