V naši večnacionalni in večverski veliki družini s številnimi otroki z vseh strani imamo dolgo družinsko tradicijo.
Že vrsto let na novoletnih mizah brez besed pečemo "Cornucopia". To so pekovski izdelki z določenim sporočilom, ki združuje tudi tiste, ki niso v temi.
Samo speči morate in vse bo potekalo kot običajno.
Zakaj bi ga pekli?
Prvič, izdelava "Horna" ni težka in je prava dekoracija mize.
Drugič, v končni izdelek damo nekaj, kar se nam na silvestrovo zdi pomembno zase.
Na primer, kovanci - tako da naslednje leto pride v hišo z denarjem. Ali pa domače pecivo, kruh, piškoti.
Tudi če ste pred prazniki porabili do centa, so takšni kovanci v "Hornu" malo pomirjujoči, da ni vse tako strašno in "je v hiši še denar." To je psihološki trik, če hočete.
Enako velja za pecivo ali piškote.
Lahko pa daste sladkarije, gumije, čokolade v "Horn"... samo želim nekaj dobrega in prijaznega sebi, bližnjim in tej hiši v novem letu.
Nekakšna splošna razglednica-prajsiček želja celotne družine vsem ali v režiji.
In tudi pogosto je vanj položeno sadje: majhne mandarine, grozdje, suho sadje, oreščki.
To je bolj verjetno za zdravje. No, takole vidimo vse skupaj.
Pomembno! Ni treba verjeti v čudeže tega obreda in "roga izobilja", saj je celotna slovesnost čisto lepa družinska tradicija, ki smo si jo nekoč izmislili sami.
In tudi vi lahko, in tukaj je razlog. cm. naslednji element.
Tretjič, vsa ta lepota gre nato otrokom. Za božič je zaželeno, lahko pa otroku dva dni po silvestrovanju podarite okusen in žvenkeč prašiček iz testa.
Otroci vzamejo kovance ali papirnati denar (če ga je kdo dal), sladkarije in sadje z oreščki. In če želijo, lahko jedo "Horn" z mlekom ali čajem.
Zato ga je bolj priporočljivo peči iz medenjakovega testa ali iz že pripravljenega listnatega testa, saj te vrste testa ostanejo užitne dlje.
Kako oblikovati? Tukaj lahko vzamete že pripravljen stožec ali ga naredite iz debelega papirja, ga zavijete v folijo in notri daste nekaj žlic ali lesenega pestiča (zdrobite) za togost.
Testo narežite na trakove in z njim lepo prekrijte obliko, namažite z jajcem in pecite v pečici.
To je vse! Ideja ni nova, vsebina in priložnost sta neobvezna. Je pa tradicija zelo zanimiva, vsakemu pomaga, da malo sodeluje pri »dobrem počutju« doma.
praznični pozdrav!
Vso srečo in zdravje!
__________________________________________________________________________________________
🔥Ta članek je iz Pulsa in moj kanal je največji v IMULZ- pridi, kul je tam! ❤️
Vam je bil članek všeč?
naročite se na kanal "Kulinarične opombe o vsem"
Tebi ni težko, jaz pa sem zadovoljen!
Hvala za branje do konca!