Nikoli si nisem mislil, da že petnajst let napačno uporabljam mikrovalovno pečico. Vedno sem imel to težavo: hrana se ne segreje enakomerno. Na eni strani vroče, na drugem pa ledeno. Kako to ?!
In stvar je v tem, da se nisem pravilno ogrel. Pred kratkim sem ga videl na televiziji in zdaj se vse enakomerno segreje. delil bom z vami
Na splošno se trudim čim manj uporabljati mikrovalovno pečico: raje imam sveže pripravljeno hrano (in celo moja družina tudi). Ampak vseeno ga morate včasih uporabiti.
Torej, da se hrana enakomerno segreje, morate ploščo postaviti ne na sredino, ampak na sam rob hladilnika - isti "krožnik" ali "pladenj" (ne vem, kako bi poklical pravilno), ki se vrti.
Kaj bo dalo? Krožnik s hrano bo bližje stenam mikrovalovne pečice, ki sevajo mikrovalovne pečice. To pomeni, da bo segrevanje močnejše, valovi pa bodo zagotovo dosegli hrano.
Mimogrede, mikrovalovne pečice prodrejo le v prvih 1,5-2 cm hrane, vse ostalo pa se segreje zaradi prenosa toplote. Tudi tega nisem vedel.
In tudi, če hrana dopušča, lahko naredite vdolbino na sredini, na primer, če segrevate testenine, ajdo, riž itd. Potem se bo segrelo še bolj enakomerno.
Če juho ponovno segrejete, jo morate polovico časa segreti, ustaviti, premešati - nato jo znova segreti.
Tukaj je odličen nasvet za vse, ki uporabljajo mikrovalovno pečico.
Zapišite v komentarje, ali se vaša hrana enakomerno segreje? Ali vroče na enem koncu in hladno na drugem?
Preberite tudi:
Če vam je bil članek koristen, ga všečkajte. Naročite se tudi na kanal, da ne zamudite novih receptov in člankov. Hvala za vašo pozornost!