Lep pozdrav vsem hujšanje in želijo izgubiti težo na svojem kanalu.
Dolgo časa, odkar sem kuhane juhe, čeprav - je to ena izmed mojih najljubših jedi.
In pred kratkim sem krmijo vso družino odlično juho, vsi jedli z veseljem, kljub temu, da je bila lahka in pripravljeno kot del mojega okoloPP.
In predlagam, da poskusite moj recept za boršč.
Za boršč, potrebujemo izdelke, ki jih vidite na sliki spodaj.
Seznam izdelkov z njihovimi gramov (za tiste, ki verjamejo, KBZHU) bom opozoriti na koncu.
Bomo nadaljevali s pripravo.
Prvi korak je pripraviti vse izdelke, moj, čista.
Postavite posodo na ogenj. Včasih sem 4.5 litrski lonec, zlijemo v njem 2,5 litra vode in dodamo 1 žlico soli brez stekelc.
Čebula drobno sesekljane, korenje in pesa zbadanje na grobo Rende in pošlji pasaže s kapljico olivnega olja na teflonski ponvi.
Upam, da vsi vedo malo skrivnost pese je ohranil svojo barvo in naša prihodnost Boršč nasitimo barve?
Samo potresemo s sokom limone četrtine pese in ga vržejo v ponvi s preostalimi zelenjavo.
Ko voda pride do vrenja v ponvi dodatek pa narežemo na srednje velike kose piščančjih prsi.
Po odklopu prva glavna pene takoj dodajanje fino rezan krompir ponev.
Ko voda ponovno zavre, v ponvi dodajte zelenjavo, ki jih vnesejo v ponvi in počakamo, da zavre naše zaloge.
Hkrati dodamo 2-3 listov lavrushki. 4-5 grah piment.
Medtem ko čakamo na juho vre shinkuem kitajskega zelja.
Zakaj uporabljam kitajsko zelje? Ker ne morem imeti normalnega zelje. Plus zelje postane mehkejše, ko kuhano in ne oddajajo vonj, da mnogi ne kot (za svojo družino - to je pomembna točka).
Zdrobljeni zelje - ga pošljite na pot.
Na samem koncu dodamo drobno sesekljan česen in svežih zelišč. Imel sem nekaj svežih zelišč, in sem dodal suhe začimbe zelišča za juho.
Segrejemo do pripravljenosti za naše juhe, ga izklopite in dajejo malo stojalo.
Dober tek!
Ob serviranju potresemo z zeleno čebulo in dodamo žlico kisle smetane. Idealno!
Uporabila sem naslednje izdelke:
- 900 g piščančjih prsi,
- 600 g kitajskega zelja,
- 245 g krompirja,
- 95 g čebule,
- 140 g korenja,
- 440 g sladkorne pese,
- 5 grah piment, 3 lavrushki stanja,
- koper, peteršilj, ter suha zelišča za juho.
- 25 g česna.
KBZHU Borsch 100g mojih izdelkov:
Z - 40, B - 5 M - 0,7, V - 3.
Naročite se na moj kanal, če vas zanima, sem šel svojo pot za izgubo teže za približno pravilnega prehranjevanja.
Ne rezervni všeč, podpirajo me!
Ne pretvarjaj se, da bo strokovnjak PP. Samo izmenjavo izkušenj. I "OkoloPP"!