Imej lep dan!
Moj kanal je moja izkušnja hujšanja zaradi primanjkljaja kalorij, primeri dnevnih menijev, pa tudi recepti za jedi iz moje prehrane z izračunanim KBZhU.
Zakaj potrebujete jedi KBZhU? Če želite shujšati okusno, zadovoljivo in udobno:
Tukaj je recept za bučne žemljice s cimetom.
Seznam sestavin, KBZhU in video recepte boste našli na koncu članka.
kuhanje.
Vnaprej morate speči ali skuhati bučo in iz nje narediti pire krompir.
Na srednje koščke narezano bučo sem pekla pri 200 stopinjah 50 minut.
Bučni pire zmešajte z mehko skuto (lahko vzamete grški jogurt ali navaden gost jogurt (ne pijte)).
Dodamo cimet, datljev sirup (po želji in na voljo).
Če želite slajše žemljice, dodajte sladilo. Dodala sem 1 vrečko sahzama in za moj okus sploh ni bil sladek.
Nato vmešamo moko s pecilnim praškom in zamesimo testo. Testo se bo malo prijelo vaših rok.
Redko prehajam na polnozrnato riževo moko, tokrat pa sem se odločila, da dodam polnozrnato pšenično moko. Še enkrat sem se prepričal, da se polnozrnata riževa moka bolje obnaša pri peki. In okus, ki mi ga daje pšenična moka, ni po mojem okusu. Toda okusi se razlikujejo.
Oblikujemo žemljice, roke lahko rahlo navlažimo z vodo. Želela sem oblikovati podolgovate žemljice. Potresemo s sezamovimi semeni.
Pečemo v pečici, ogreti na 170 stopinj, 25-30 minut.
Dober tek!
Video recept si lahko ogledate:
Sestavine:
- 110 g pečenega ali kuhanega bučnega pireja,
- 110 g mehke skute ali grškega jogurta
- 120 g polnozrnate pšenične moke ali 110 g polnozrnate riževe moke,
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 čajna žlička cimeta
- 20 g datljevega sirupa (neobvezno)
- ščepec sezamovih semen (neobvezno)
KBZHU za 100 g žemljic: K - 185, B - 8,4, F - 2,9, U - 31,6
Všečkajte, če vam je bil članek všeč, delite svoje mnenje v komentarjih, pa tudi fotografije pripravljenih receptov