Pozdravljeni prijatelji! Danes moja hči pripravlja piškote iz tiramisuja in želi ta recept deliti z vami. Moj mož včasih ne razume novonastalih imen nekaterih jedi in odvisnosti mladih do njih. Zagotovo pa vem, da če želite biti bližje svojim otrokom, morate razumeti, kako živijo. So že popolnoma drugačni in to je dobro.
👇 Video recept - Tiramisu piškoti👇
Recept za piškote Tiramisu po korakih
Pripravite kovinski ali silikonski model in pečico segrejte na 180 ° C - 190 ° C stopinj.
Združite moko, mandljevo moko in pecilni prašek.
Vmešajte zmehčano maslo in sladkor. Stepenemu maslu eno za drugim dodajte jajca. Nato dodamo skuto in nato vse skupaj stepemo.
Nazadnje dodajte hladno kavo in vse premešajte.
Nežno dodajte suhe sestavine in z žlico gnetite testo.
Mafine postavimo v pečico za približno 20 minut.
Pripravljenost preverimo z lesenim nabodalom.
Za kremo mascarpone preprosto zdrgnite s sladkorjem v prahu.
Končano kremo damo v slaščičarsko vrečko in jo zaenkrat postavimo v hladilnik.
Pred nanosom kreme je treba pripravljene piškote popolnoma ohladiti.
SESTAVINE ZA TIRAMISUJEVE PAPETKE:
160 g presejane pšenične moke
50 g mandljeve moke
150 g skute ali kremnega sira
100 g masla
125 g sladkorja
2 jajci
80 ml espressa ali močne kuhane kave
2 žlički pecilni prašek za testo
👉 Okusna marmorna torta. Pečenje po GOST
Skutni kolački so okusnejši od sira
Prijeten apetit vam želim.