Pozdravi!
Moj kanal "o PP" je moja izkušnja s hujšanjem, dnevni meniji in recepti za jedi z izračunano KBZhU, ki so vključeni v mojo prehrano za hujšanje.
Kratek vodnik o tem, kako shujšati zaradi kaloričnega primanjkljaja:
Za vas imam recept za vaflje.
V mojem katalogu receptov je že en recept za dunajske vaflje (povezava do njega na koncu tega članka).
Danes pa so vaflji skuta! V pekovskih izdelkih povečamo vsebnost beljakovin, da niso le okusne, ampak tudi zdrave!
Priprava testa je enostavna kot luščenje hrušk - vse sestavine zmešajte v mešalniku.
Če ni mešalnika, ga zmešajte ročno, v tem primeru pa je bolje, da skuto zmeljete skozi sito.
Nimam pekača za vaflje, imam pa žar, ki je doživel marsikaj. S čopičem sem ga namazala z malo olja.
Na žaru dobesedno traja 3-4 minute.
To testo lahko skuhate v ponvi v obliki palačink.
Testo damo v ponev in z žlico, namočeno v vodo (da se testo ne lepi) oblikujemo čedne palačinke.
Pečemo v ponvi na zmernem ognju 3-4 minute na vsaki strani.
Seveda bo v vafeljčku ali na žaru prišla aroma vaflja s hrustljavo skorjo. Toda ponev je tudi zelo okusna.
Video recept si lahko ogledate:
Sestavine:
- 300 g skute 9%,
- 70 g mleka
- 2 piščančja jajca
- 150 g polnozrnate moke (imam riž),
- 6-7 vrečk sladila (1 vrečka = 1 g = g sladkorja)
- ščepec soli, 1 čajna žlička pecilnega praška, vanilin po želji,
- olje za mazanje ponve ali pekača za vaflje - največ 5 g.
Skupna teža posode je 430 g. En kos vsebuje približno 25-30 g
KBZHU na 100 g glede na moje izdelke: K - 285, B - 16,5, F - 10,7, U - 30.
✅ Veliko drugih receptov si lahko ogledate v katalogu na tej povezavi.
Všeč vam je, če vam je bil članek všeč, delite svoje mnenje v komentarjih, pa tudi fotografije pripravljenih receptov