Ovseni kosmiči. Tako preprosto je in zelo okusno. Izkazalo se je prvič in s spreminjanjem polnila lahko vsakič dobite nov okus.
***************************
Recept:
ovseni kosmiči -250
oreški ali semena -80 g
maslo -70 g
sladkor -50 g
med -100 g
suhe marelice -80 g
čokolada -80 g
sol 1/2 žličke.
METODA KUHANJA
80 gramov orehov razrežite z nožem, oreščke lahko zamenjate s katerimi koli drugimi orehi ali na primer s sončničnimi ali bučnimi semeni.
Vzamemo ponev in nalijemo 250 gramov ovsenih kosmičev, izvrtam instant ovsene kosmiče, ki jih je treba kuhati 5 minut.
dodamo oreščke in pražimo, občasno mešamo na zmernem ognju 5-7 minut.
Rezane suhe marelice 80 gramov, lahko nadomestimo z rozinami, suhimi slivami.
Z nožem sesekljajte čokoladno ploščico, ki tehta 80 gramov.
Ko je ovsena kaša suha, jo odstranite z ognja.
V ponev damo 70 gramov masla
in dodamo 50 gramov sladkorja, ko se sladkor in maslo stopi, dodamo 100 gramov medu. Mešamo, medu ni treba zavreti, le segreti morate.
Zdaj dodamo ocvrt oves z kosmiči z orehi, premešamo, dodamo suho sadje in čokolado še enkrat premešamo.
Odstranimo z ognja.
Primerno obliko pokrijemo s peki papirjem ali oprijemljivo folijo, damo nastalo maso in jo dobro stisnemo.
Za 2 uri ga postavimo v hladilnik, potrebno je, da se masa zmrzne.
Mimogrede, med lahko zamenjate s sladkorjem ali sirupom, na primer šipkom.
Podrobnosti in podrobnosti o kuhanju si lahko ogledate v spodnjem kratkem videu:
Priporočam ogled: Pita iz slivove kraljice.