Oh, kako obožujem "metode določanja cen" za hrano! Kako zelo imam rad prodajalce, zlasti "zasebne trgovce", ki v hipu sprejmejo vse bolj ali manj pomembne in modne razloge za dvig cen svojih izdelkov do neba!
Vzemimo za primer zdaj moderno »organsko«.
Ne tako dolgo nazaj mi je sladka stara ženska ponudila piščančja jajca "čista ekološka, ki jih nič ne črpa." Za 400 rubljev na ducat.
Skoraj so me zadeli. Jajca v majhnih trgovinah, velika, vzamem 110 rubljev za ducat. In ne bom rekel, da se mi zdi poceni. Precej visoka cena. No, in 400 rubljev za podobne, po velikosti, barvi, sestavi ...
- Zakaj štiristo? - Vprašal sem.
- Torej vnukinja, - babica me je takoj naredila za sorodnico - Moda so čista, brez smeti!
Nisem se mogel upreti, rečem babici:
- Kako se torej razlikujejo od drugih? Ali piščance hranite z isto krmno mešanico kot na velikih kmetijah?
Babica se je res ujela s humorjem. Spoznal sem, da nisem stranka, se je nasmejala:
- Za življenje, vnukinja, nekaj, kar potrebuješ!
Babici sem zaželel veliko sreče. Več kot prepričan sem, da smo v Moskvi našli kupca za njena moda za 400 rubljev. Obstaja veliko pontorez, ki ne razmišljajo o tem, kaj se skriva za ceno.
Ta dogodek sem povedal kolegom na tipkovnici in ponvi. Ena gospa se je smejala, dodala barvo - živi zunaj mesta v regiji Yaroslavl, zato so ji pred kratkim ponudili "lokalni, okolju prijazen paradižnik" po 180 rubljev na kilogram. V vedro so ga prinesli v hišo in rekli:
- Kupujte, gospodinja! Otroke ni treba zastrupljati z uvoženimi smeti!
Paradižnik je sramežljivo zardel, pridno se je delal, da ni zelen, ampak zrel. Njihove različne oblike in madeži, ki se tu in tam pojavljajo, so nepregledno namigovali na "absolutno naravnost" in poznavanje pozne bolezni.
- Rožnati dagestanski paradižnik je na trgu cenejši! - Zavrnila je ponudbo podjetnega prodajalca.
- Torej ne razumejo, kako so napolnjeni! - Ni bil presenečen. - In tukaj - čisto organsko!
Mene se to zelo dotakne - "čisto organsko". Nikoli nisem srečal niti enega poletnega prebivalca, ki na svojem spletnem mestu ne bi uporabil "kemije". Zastrupljajo hrošče, zemeljske bolhe, strupene gosenice. Krompirjeve gomolje hranimo v raztopinah pred sajenjem - potem pa na nek čudežen način koloradski hrošč ne poje pridelanega krompirja. Kmetje krmijo perutnino in živino z isto krmno mešanico kot velike kmetije. In ne samo kmetje. Tudi navadni vaščani, ki hranijo nekaj prašičev in bika - za njihovo meso in za prodajo ostankov.
Ampak kmetijsko meso - oooh! Produkt kmetijskih kompleksov je fu-fu.
Kar zadeva "napihnjenost" paradižnika, ali zdaj - lubenice. Lahko si predstavljam skladišče zelenjave, po katerem delavci migranti z brizgami galopirajo in neutrudno bodijo - paradižnik, lubenice, melone, kaj še "črpajo" tam?
Vsakič, ko slišim to definicijo, se resnično želim vprašati - ali ni smešno samim privržencem te vere? Ampak ne, izkazalo se je - ni smešno.
Pripravljeni so večkrat plačati za iste izdelke, ki se prodajajo brez oglaševanja "Organic!" Kul.