Okusen zajtrk z običajno štruco in skuto. Priprava je zelo preprosta. In rezultat je neverjeten! Moji otroci imajo radi te krutone. Lahko ga pojeste za zajtrk s čajem ali pa ga zavijete s seboj v šolo. Odličen recept, ki pogosto pomaga, če ne veste, kaj bi skuhali.
KAKO KUHATI:
Za ta recept običajno vzamem bagueto. Bo pa tudi navadni hlebček dovolj! Ali pa "mestna žemljica" (te prodajamo, izgleda kot mini hlebček in ima zelo okus po hlebcu).
Narežemo na rezine. Rezine so debele približno 1 cm.
Za polnjenje je najbolj primerno uporabiti sladke vanilijeve sire. Lahko pa vzamete običajno skuto, jo zmeljete v mešalniku in dodate malo sladkorja in nekaj žlic kisle smetane. Skuto sem dala na eno rezino kruha in pokrila z drugo.
Izkazalo se je, da so naslednji sendviči:
V skledo stepemo jajca. Dodam vanilin, ščepec soli in mleko. Mešam.
V ta nadev bom potopila pripravljene sendviče. Popolnoma. Na obeh straneh.
In dal sem ga v ponev z ogretim oljem. Vzamem rastlinsko olje. Lahko pa vzamete ghee - bo še okusnejše. Na krutone potresemo sladkor.
Ko je dno ocvrto, ga obrnem. Pripravljene krutone razporedim na papirnato brisačo, da odstranim odvečno olje. In to je to! Zajtrk je pripravljen!
Tukaj je razrez:
V spodnjem videu sem pokazal, kako pripravljam te krutone. Obstaja tudi še 6 idej za okusne zajtrke. Poglejte - všeč vam bo:
RECEPT:
• Palica - 0,5 kos.
• Sladki vanilijevi siri (ali skuta) - 200 g
• Mleko - 150 ml
• Jajca - 2 kos.
• vanilin - 1 g
• Sladkor 2-3 žličke.
• Sol - ščepec