Fritule z mesom. Zelo okusna in hitra jed, ki jo imajo radi tako odrasli kot otroci. Pogosto jih skuham za večerjo namesto kotletov in samo za malico, na primer na poti.
***************************
Recept:
piščančje prsi - 400-500 g
kisla smetana -100 g
majoneza -100 g
jajce -1 kos
sol 1/2 žličke.
moka -100 g
črni poper - po okusu
Za krompir:
krompir -600 g
sol 1/2 žličke.
začimbe za krompir -1/2 žličke.
drobtine -3 žlice.
rastlinsko olje -3 žlice.
METODA KUHANJA
Piščančja prsa narežemo na majhne kocke, damo v skledo, razbijemo 1 jajce, dodamo 100 gramov majoneze in 100 gramov kisle smetane, lahko dodamo samo majonezo ali samo kislo smetano.
Dodajte pol žličke. zmešamo sol, črni poper in dodamo moko 100 gramov moke. Pripravljeno testo premešamo.
Vzemite ponvo, z žlico nalijte rastlinsko olje, oblikujte palačinke in jih pod pokrovom pražite na zmernem ognju do zlato rjave barve na obeh straneh.
Palačinke s piščančjimi prsi so nežne in zelo okusne, priporočam.
Podrobnosti in podrobnosti o kuhanju si lahko ogledate v spodnjem kratkem videu:
Priporočamo za ogled: Hitri kotleti brez oblikovanja