Moji prijatelji niso razumeli, dokler niso poskusili sami. Zdaj pa ga vsako leto zamrznejo in se veselijo. In nič v zamrzovalniku ne diši po popru. In tudi, ko prvič okusite tak poper, ne boste niti slutili, da je bil zamrznjen (mislili boste, da je poper svež in aromatičen).
Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesel, da vas vidim na svojem kulinaričnem kanalu. 😍
✅ Danes vam želim povedati 5 razlogov, zakaj zamrznem papriko za zimo. Ampak, ne zamrznem ga tako kot vsi drugi, ampak na poseben način (brez lupine).
Recept bom pustil na koncu članka, všeč vam bo. In pustil bom tudi video, kjer sem pokazal kar 5 načinov priprave paprike na zimo, si oglejte (mimogrede, ta video je pridobil skoraj 3 milijone ogledov in več kot 4300 komentarjev).
Iz takšnega popra v zamrzovalniku sploh ne "diši", pozimi pa, ko ga vzamete ven, kot da ste ga skuhali svežega.
Zakaj torej zamrzujem papriko? 👌
✔ 1 razlog:
Okusno je! Zelo okusna! Predjed iz take paprike postrežem tudi na praznični mizi, "poleti v nekaj minutah."
✔ 2 razloga:
Paprika je pozimi zelo draga. Manj kot 400 rubljev na kilogram. Ja, in "nabito" je z vsemi vrstami kemije, v to niti ne dvomim. Poleti lahko tudi v trgovini kupite dišečo papriko, kot bi z vrta.
Bolje pa je kupiti pri babicah, zasebnih trgovcih (ki so zase zbrali in prodajo presežek) ali pa jih sami pridelati.
✔3. razlog:
Moja babica vedno sadi ogromno paprike, to je ogromno! In jaz "padam" v vreči 2. sezone. Ne hecam se, res dve veliki vrečki sladkorja. Tako prihranim letino in naredim slastno letino.
✔4 razlog:
Moj mož obožuje papriko, še posebej pa mu je všeč ta zamrznjena paprika. Veliko se pripravljam zanj. Pozimi zelo uživa v okusu takega popra.
✔ 5 razlogov:
Zamrznem tudi papriko in samo rezine, obročke in celo cele.
Za pico (obročki) - samo super! Sama rada skuham pico, vendar je s takšno papriko zelo okusna. Obožujem tudi boršč s poprom! Boršču vedno dodam zamrznjeno papriko. Veste, pozimi je zelo "debelo" kupiti svež poper za boršč. Polnjeno papriko skuham tudi pozimi, zelo dišeča je.
To so razlogi. Ali zamrzujete poper, na kakšen način in kaj iz njega skuhate? 😘naročite se na moj kanal "KULINARSKA MEŠANICA". Kot sem obljubil, recept za zamrzovanje popra na poseben način TUKAJ. In tukaj je video recept s 5 načini priprave popra: 👇