Končno so lubenice pocenile, sezona se je začela! Zdaj pogosto kupujemo, še posebej v vročini je dobro. Mnogi kupujejo lubenice in poznam ljudi, ki v eni osebi pojedo celoto. Nihče pa nikoli ne razmišlja o količini nitratov.
Trenutek humorja za dvig razpoloženja: 😊
Oseba, ki razume lubenice in trka na vrata, lahko razume, ali družina živi v dobrem stanovanju. 😂
Šala je vzeta s spletnega mesta anekdoty.ru
Lep pozdrav vsem bralcem mojega kulinaričnega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesel, da vas vidim na svojem kanalu.
Mož je bil na zelenjavni tržnici in šel v šotor Uzbekistanov. Vedno imajo okusno in svežo zelenjavo in sadje ter aromatično, mmm... 😋
Izbrali smo uzbekistansko lubenico (tako so rekli). Ne prevelika - skoraj 7 kg. Ne jemo zelo velikih lubenic, ne jemo skupaj. In to je ravno prav za nas. "Obvladali" bomo v 2-3 dneh.
Izbral sem ga tako, kot mora biti: rumen sod, zvonjenje.
Tudi rep je suh! Vedno izberemo lubenico in naletijo na okusne, sladke.
✅ Prijatelji, če veste, kako izbrati pravo lubenico, napišite v komentarje. Vesel bi bil tega! Morda morate biti še kaj pozorni?
To čudežno jagodičje sem prinesel domov. Zdaj je tako vroče, da si resnično želite lubenice!
Doma imam napravo, ki prikazuje količino nitratov v zelenjavi in sadju. Pogosto ga uporabljam. In potem sem se odločil preveriti količino nitratov v uzbekistanski lubenici.
Norma nitratov v lubenici je 60 ml / kg. To dokazuje tester nitratov.
Najprej sem lubenici odrezal »vrh«. Moje presenečenje je bilo, ko se je izkazalo, da lubenica ni svetlo rožnata, ampak precej bleda in nekako ohlapna.
Še nikoli nismo naleteli na take lubenice. Zakaj je tak, kdo ve? 🤔
Vstavil sem merilno palico in izmeril. Naprava prikazuje vrednost 490!!! To je 8 -krat več kot osem!
Po drugi strani pa sem jo spet izmeril in vrednost je že 580! To je skoraj 10 -krat višje od norme.
No, v redu, bom še enkrat izmeril (mislim, da je tako na robu). Lubenico sem prerezala na sredino.
Spet vstavim sondo in vidim vrednost 760!!! Zelo sem presenečen. Kako to... skoraj 13 -krat!
Te lubenice sploh ne bi smeli jesti. Toda če ena oseba poje celoto, ali lahko to postane slabo? Ali pa nimam prav?
Tukaj je lubenica za vas! Iskreno, najprej sem poskusil: čeprav je bled, se je izkazalo za sladko. 😏
Nismo ga pojedli, poslali smo ga v koš. Tudi na tržnico nista šla. Lubenica je stala 20 rubljev na kilogram. Dali so mu približno 140 rubljev. Živimo v zasebni hiši, na trg se lahko odpravimo le s taksijem. In to bo prišlo toliko, kolikor je stala lubenica, menili so, da je izguba časa in živcev.
Kaj mislis o tem? Ste morali vzeti voziček nazaj in zahtevati denar? 😮 Prijatelji, pišite v komentarje, lubenice ste že kupili, kako so vam všeč? Izmerjeni nitrati? naročite se na moj kanal "KULINARSKA MEŠANICA".