Na voljo imamo okusne bučke: provansalski oboževalec za zajtrk ali večerjo

Admin

click fraud protection

Mnogi so že zrasli bučke, tudi v osrednji Rusiji. Vročina je bila takšna, da jo je le zalival - vse dacha čare biserov, na skok.

Zdaj je problem pojesti vse (z bučkami je to vedno problem, zlasti jeseni, ko se začnejo množične selitve iz dač v mesto). Poskus, da bi svojim prijateljem naložili bučko, se spremeni v celotno iskanje - če veste, da ga še imate polovico letine se pričnejo prikrivati, saj so jim kolege, samo znanci in celo podarili bučke sosedi.

Medtem ko so bučke mlade in okusne, jih lahko skuhate veliko.

Danes - provansalski oboževalec s feto.

Vzamemo:

  • Dve majhni bučki z nerazvito semensko kašo;
  • Šest kosov češnjevega paradižnika ali samo majhen paradižnik;
  • Par strokov česna;
  • Par čebulnih peres;
  • Nekaj ​​črnih oliv;
  • Feta sir - 150 gramov;
  • Mešanica provansalskih zelišč - čajna žlička;
  • Solimo poper po okusu.

Kako kuhamo:

Bučke operemo in očistimo, vendar ne odstranimo »ritke« - torej kosa zelenjave, na katerem je vidno steblo.

Prerežemo jih skupaj, vendar ne popolnoma - da jih lahko odpremo kot ventilator. Naredim tri reze, kdo ima bolj okretne ali bučne roke, morda debelejše - morda več.

Bučko razpihajte v pekač.

Feto narežemo na trakove in jo potisnemo med cvetne liste ventilatorja.

Česen nasekljajte, zmešajte s provansalskimi zelišči, dvema žlicama rastlinskega olja, poprom in nastale ventilatorje namažite z mimetom. Pokrijemo s folijo in pustimo marinirati trideset minut.

Čebulo narežemo na kose, dolge nekaj centimetrov.

Trideset minut kasneje na bučke položite paradižnik, zeleno čebulo, oljke, prelijte s preostalim oljem in jih za približno 20 minut pošljite v pečico pri 180 stopinjah.

Dober tek!

Pražena svinjska rebra v ponvi
Pražena svinjska rebra v ponvi

Zelo sočna in okusna mesna jed, ki jo lahko kuhamo v 8-10 minutah - ocvrta svinjska rebra v ponvi...

Piščančja stegna v pečici
Piščančja stegna v pečici

Ne veste, kako kuhati piščančja stegna? Uporabite ta recept. Prej meso obrišemo z različnimi zači...

Gos v rokavu v pečici
Gos v rokavu v pečici

Pečena gos je resnično praznična jed, ki ima, če je pravilno kuhana, šik videz in okus. In tako, ...

Instagram story viewer