Zelo lepa sladica s češnjami v kozarcu bo popestrila vašo praznično mizo ali popestrila delavnik. Najobčutljivejša skuta-jogurtova krema je v harmoniji s peščeno podlago, češnjeva paprika pa daje prijetno kislost. Izkazalo se je zelo okusno, popolnoma neprijetno in zmerno sladko. Tako odrasli kot otroci bodo to sladico z veseljem okusili.
Ta češnjeva sladica je pripravljena zelo preprosto in hitro. In vsi izdelki so čim bolj dostopni, sploh ne rabiš smetane in želatine. Edino, za kar morate porabiti malo časa, je kuhanje in hlajenje marmelade, lahko pa jo skuhate vnaprej. In potem samo zamenjamo plasti v skledi. Zelo priporočam, da to češnjevo sladico zberete v prozornih kozarcih ali skledah, saj kontrastne plasti vedno pritegnejo pozornost in razveselijo oko.
Zdi se, da je vse zelo preprosto, a kako okusno in lepo se izkaže! Ne pozabite pripraviti takšne sladice, da bi razveselili svojo družino in prijatelje.
Sestavine:
- češnja - 1,5 skodelice
- skuta - 200 g
- navadni jogurt - 180 g
- ovseni piškoti - 150 g
- sladkor - 4 žlice. l.
- voda - 100 ml
- maslo - 30 g
- škrob - 15 g (1,5 žlice. l. s povprečnim diapozitivom)
Recept po korakih
1. Najprej pripravimo češnjevo plast, saj se mora ohladiti.
V skodelico dajte 1,5 skodelice češenj, to je približno 300 g češenj s koščico. Najprej morate odstraniti semena iz češenj. Nalijemo 2 žlici. l. sladkorja, vlijemo 100 ml vode in dodamo 15 g škroba, to je 1,5 žlice. l. s povprečnim diapozitivom.
Vse premešamo in damo na ogenj.
2. Zmes kuhajte na zmernem ognju, nenehno mešajte. Takoj, ko vse zavre, kuhamo približno 1 minuto in odstavimo z ognja.
Pustimo, da se popolnoma ohladi.
3. 150 g ovsenih piškotov zdrobimo in damo v sekljalnik. Vse zmeljemo na drobne drobtine.
4. Dobljeno drobtino vlijemo v skledo in dodamo 30 g mehkega, vendar ne stopljenega masla. Vse zmešajte, dokler ni gladko.
5. 200 g skute dajte v ločeno skledo in dodajte 180 g navadnega jogurta. Uporabljam grški jogurt. Tukaj nalijte 2 žlici. l. Sahara. Mleto s potopnim mešalnikom do gladkega.
6. Kuhane piškotne drobtine vlijemo v kozarce. Vsak kozarec napolnimo do približno tretjine višine.
V naslednjo plast vlijemo sesekljano skuto z jogurtom.
7. Na vrh položite skuhano češnjevo torto.
Iz te količine sestavin sem dobil 4 kozarce sladice po 270 ml
Sladica je pripravljena, lahko jo postrežete na mizi.
Sladica s češnjami se je izkazala za lepo in okusno. Odlično združuje prijetno kislost češenj, občutljivo plast skute in drobtine ovsenih kosmičev iz piškotov. Takšno sladico lahko pripravite ne le poleti, ampak tudi pozimi, z uporabo zamrznjenih češenj. Vsakdo lahko skuha takšno sladico, saj so vsi izdelki na voljo.
Video recept
Recept je vzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com