Okusno in preprosto-preprosto)) Samo približno 20 minut in enolončnica je pripravljena. Letos imamo veliko češenj, zbrali smo že več veder. Nekateri so bili seveda zamrznjeni. A v hladilnik ne gre vse, zato vsak dan skuham nekaj s češnjami. Danes je tukaj enolončnica za zajtrk. Tukaj je moj recept:
Sestavine:
Skuta
Češnja
Zdrob
Sladkor
Jajca
Krema
Sol
Maslo
Priprava:
Najprej pripravite češnjo - odstranite semena, odcedite odvečni sok (nato ga lahko dodate v kompot). Češnje vzamem na oko, približno 2 peščici.
Zdaj zmešamo 450 gramov skute, 2 jajci in 3-4 žlice sladkorja. Mešamo do gladkega, dodamo pol žličke soli, po okusu lahko dodamo vanilijev sladkor / vanilin.
Zdaj vlijemo 100 ml smetane, dodamo 5 žlic zdroba, premešamo do gladkega. Nato damo češnje, ponovno premešamo. Če menite, da se je masa izkazala za vodnato, dodajte še nekaj žlic zdroba.
Pekač namastimo z maslom in namažemo skuto-češnjevo maso, poravnamo z žlico.
Pečemo v pečici, ogreti na 190 stopinj. Kuhanje 20-25 minut. Majhen namig: enolončnice ne vzemite takoj iz kalupa, pustite, da se nekoliko ohladi, da se ne razpade, kosi pa pri rezanju dobro držijo obliko.
Prijeten tek, prijatelji!
Če vam je bil všeč recept za skuto, ga všečkajte. Naročite se tudi na moj kanal, da ne boste zamudili novih receptov in člankov. Hvala vam!