Z možem sva bila nad okusom zelo presenečena. Naše mnenje o tem sadju je bilo deljeno.
Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim na svojem kulinaričnem kanalu. 😘
Turška mušmula je bila danes na naši mizi. Tega sadja še nikoli nismo jedli, poskusimo ga prvič.
Medlar me je po obliki spominjal na majhno hruško, možu pa slivo. 😃 Ne diši. Veste, hruško zadišiš z zaprtimi očmi in ugotoviš, da je hruška. Tam nima vonja ...
Na otip je precej debel, ne morete ga zlomiti z rokami. Vzel sem nož in ga razrezal.
V notranjosti so majhne gladke kosti, podobne kakijem. En plod vsebuje 4 semena.
Diši po sadju. In potem sem ujela note buče in moža kakija. Pravijo, da je treba lupino odstraniti. Snemanje ni zelo težko.
Prebrala sem o mušmuli in ugotovila, da je to zelo zdrav sadež: vsebuje veliko karotena in folne kisline. Raste kot veliko drevo.
Sadje je precej nevtralnega okusa, svetlosti ni. Okus je sladko-kisel z bučno aromo, malo kakija. zelo sočno, celo vodeno. Sprva sem na videz mislil, da bo mušmula imela okus po marelici. Pa sploh ne. Tudi celuloza je mehka, vlaken sploh ni.
Zame se je mušmula osebno izkazala za praktično neokusno. Poleg tega je za 320 rubljev na kilogram... Verjetno ga ne bom kupil. Toda moj mož je rekel, da lahko pojeste veliko mušmule. Ne gre za kloniranje in bi ga jedel, če bi bila cena cenejša. To mu je bilo všeč.
Mogoče se je izkazala za nezrelo pri nas. Če ste jedli mušmulo, napišite, kakšen okus ima sadje, zrelo na drevesu? Zelo me zanima!
Z veseljem bi prejela vaše všečke, komentarje, nasvete! naročite se na kanal "KULINARNA MEŠA".