Manchester solata
Čudovita kombinacija okusov, solata se izkaže za zelo okusno, lahko in sočno! Za solato sem uporabil govedino, vendar bo zadostovalo tudi katero koli drugo meso: svinjina, piščanec, puran, idealno goveji jezik. Čim tanjše so slamice, bolj okusna bo solata! Poskusite kuhati, všeč vam bo! :)
Sestavine:
- 400 gr mesa
- 2 srednji papriki
- 4 kosi vloženih kumar
- 1 majhna čebula
- pest oljk (13 kosov :)
- 1 žlica majoneza
- 1 žlica naravni jogurt
- solni poper
Solata "Barin"
Okusna, zmerno začinjena mesna solata s peso! Kot meso lahko uporabite ne samo govedino, temveč tudi svinjino, piščanca ali purana. Solata brez majoneze, oblečena z okusnim pikantnim prelivom - to je vrhunec te solate :) Preprost in hiter recept. Poskusite kuhati :)
Sestavine:
- 2 majhni pesi
- 500 gr govedine
- 4-5 vloženih kumar
- 3 veverice
- 30-50 gr orehov
Dolivanje goriva:
- 3 rumenjake
- 1 žlička gorčica
- 2 žlici žlici limonin sok
- 2-3 stroka česna
- 5 žlic rastlinsko olje
- sol
"Trgovska" solata
Izredno okusna, sočna in svetla solata z jajčevci, piščancem, korejskim korenčkom in slastnim prelivom, podobnim majonezi (a okusnejši)! Preprost recept.
Sestavine:
- 1 srednji jajčevec
- 2 piščančja stegna (ali prsi)
- 170 gr korejskega korenja
- 3 veverice
- 1 čebula
- 1 žlica kis 9%
- 1 žlica vode
- sol, sladkor - ščepec
Dolivanje goriva:
- 3 rumenjake
- 2 žlici žlici naravni jogurt
- 2 žlici žlici rastlinsko olje
- 1 žlička gorčica
- sol