Mož je rekel, da fileta že dolgo ni jedel. Zelo uspešen recept, ki je zdaj na prvem mestu v moji kuharski knjigi! Tudi najbolj leni bodo tako kuhali fileje: zelo preprosto, hitro in kar je najpomembneje, izkažejo se sočno in nežno.
Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim na svojem kulinaričnem kanalu.
Sin, po ogledu programa o zdravi hrani:
- Oče, res je, da te meso stara.
- Ja, sin, po 80.
- In brez mesa?
- Po 40... 😂
Šala je povzeta s spletnega mesta anekdoty.ru
✅ Iščete netrivialni recept, kako kuhati piščančje ali puranje fileje in da bo sočen in okusen? Našli ste ga! Ta recept za file vam bo všeč, ne dvomim. Zelo okusno je jesti tudi kar tako, brez priloge. Vesel sem, da sem se naučil tega recepta, zdaj pa je eden mojih najljubših.
Tudi študent se lahko spopade s takim receptom, rezultat pa bo zelo prijeten. Ta file jedo vsi, tudi tisti, ki ga prej niso marali. Preizkušeno večkrat!
Skuhajmo že!
Za vaše udobje bom seznam izdelkov pustil v prvem določenem komentarju.
Sesekljam čebulo. Lahko je v redu ali v polkrogih, kot želite ali kot se izkaže. V resnici ni pomembno.
Čebulo nekaj minut prepražim v ogreti ponvi z rastlinskim oljem. Ne pozabite na oviro!
Ta recept lahko uporabimo za kuhanje piščančjih in puranjih filejev. Na ta način pogosto kuham piščančje prsi, danes pa sem imel doma puranje prsi, si jih bom vzel.
File narežemo na majhne koščke. Tam se bo meso hitro skuhalo.
Čebula je ocvrta, razporedim sesekljane fileje. (Zdaj kuham na gorilniku z visoko močjo).
Dodam malo moke (lahko jo nadomestimo s škrobom), premešam in pražim 1 minuto.
Šele zdaj solim, popram in vlijem smetano. Še enkrat zmešam.
Kuham 1 minuto na srednji moči gorilnika, nato moč zmanjšam na minimum, zaprem pokrov in dušim 5 minut.
To je to, file morate kuhati natanko 7 minut, potem se meso izkaže za okusno. Dober tek! Kako vam je všeč recept?Vesel bom vaših všečkov, komentarjev! naročite se na moj kanal"KULINARNA MEŠANICA"