Dragi prijatelji! Danes pripravljam čudovit zajtrk. Zelo okusne in preproste torte v ponvi. Po svojem okusu lahko naredite popolnoma vse dodatke. Danes imam torte s sirom in zelišči!
Imel sem zamrznjeno cvetačo. Rahlo sem odmrznil in ga podrgnil na grob ribež.
Naribano cvetačo pošljem v veliko skledo.
Dodam dve jajci.
80 gramov sira podrgnem na drobno rende.
Dodam nasekljana sveža zelišča, imam zeleno čebulo. Sol.
Dodam malo suhega česna.
In dodamo 2 žlici moke. Vse dobro premešam.
Po želji lahko dodate klobaso, kuhanega piščanca, kdor ima kaj.
Pogrejem ponev, vlijem rastlinsko olje. Namažem približno 3 žlice testa, razporedim z žlico. Pražimo na zmernem ognju do zlatorjave barve.
Obrnite in pražite na drugi strani.
Okusen zajtrk ali prigrizek je pripravljen!
Všeč bo tudi tistim, ki niso zelo navdušeni nad cvetačo :) Poskusite kuhati!
Sestavine:
- 400 gr cvetače
- 2 jajca
- 80 gr sira
- pol šopa zelene čebule
- sol, suh česen
- 2 žlici žlici moka