Zdravo, moje ime je Oksana! Vesel sem, da pozdravljam vse, ki so si ogledali mojo stran. Najlepša hvala, ker ste si vzeli čas za branje mojih receptov! Hvaležen bi bil za vaše komentarje in naročnine!
✅👌 Kaj lahko hitro pripravite za zajtrk? In tu najprej najprej pomislimo na to, seveda so samo sendviči, na primer s klobaso in sirom. Včasih pa si zares želite popestriti jutranji obrok!
Danes vam želim ponuditi zelo zanimivo možnost zajtrka za najpomembnejši čas obroka za telo!
In sestavine za pripravo takšnega zajtrka bodo zahtevale enako kot pri pripravi običajnih sendvičev in ne bo trajalo toliko časa.
✨In moja različica je "lena" pita, ki jo pripravim iz običajne štruce, klobase, sira in jajc. V nadev lahko poleg klobas dodate tudi rahlo prepraženo zelenjavo in sveža zelišča.
In če ostane kakšna pita, jo lahko vzamete s seboj za prigrizek! Vse je pripravljeno zelo preprosto, izkaže se res okusno. Preizkusite, prepričan sem, da vam bo všeč! 🥰
📕Sestavine za kuhanje: 🥙
Baton - 150 g
Klobasa (katera koli) - 150 g
Sir (trdi, poltrdi) - 100 g🧀
Piščančja jajca - 4 kos.
Kisla smetana - 4 žlice. l.
Gorčica - 0,5-1 žlička l.
Maslo - 40 g
Sol po okusu.
👨🏻🍳 Začnimo kuhati... ⤵️⤵️⤵️
Vzamemo skledo, damo kislo smetano. Temu dodajte gorčico - lahko uporabite katero koli gorčico, ki vam je ljubša, francosko, običajno rusko ali dijonsko. In količino gorčice prilagodite svojim željam, navsezadnje ima vsaka vrsta gorčice drugačno ostrino. Damo tudi zmehčano maslo in dobesedno ščepec soli.
Vse skupaj temeljito premešajte z metlico, dokler ni gladko. Nato zabijemo jajca in spet rahlo pretepamo.
Za nadev, ki je v hladilniku in kar želite, lahko uporabite katero koli klobaso. Tokrat sem kadil klobase in klobase. Klobaso narežemo na majhne kocke.
Sir podrgnite na grob ribež. Tudi sorta ni pomembna - kar želite, recite tako.
Ostalo je dodati le nekaj rezin štruce. Narežemo jih tudi na majhne kocke in jih pošljemo v skledo k že pripravljeni mešanici. V tej različici priprave takšnega zajtrka lahko uporabite celo včerajšnji, rahlo zastarel kruh - na okus torte nikakor ne bo vplival!
Zdaj vse dobro premešajte in položite v pekač (jaz imam 26 cm). Ker imam silikonski kalup, ga dodatno ne mažem z oljem. Toda bolje je kovino prekriti s pergamentom ali mastjo z oljem. Pito damo za 25-30 minut v pečico, ogreto na 180-200 stopinj (poglejte svojo pečico).
In tako se po določenem času izkaže rožnato! 👇🏼👇🏼👇🏼
FOTOGRAFIJO PUSTITE NA STRANI -> -> -> -> -> v zaključku bo fotografija končne torte ...
Končno torto odstranimo iz kalupa, pustimo, da se precej ohladi in nadaljujemo z okušanjem! Srčno, preprosto, okusno in priprava traja le 5-7 minut. Kuhaj, okusi, prijeten tek!
******************************************
Lep pozdrav, Ocsana!