Mož ženi, ki je na dieti:
- Obljubili ste, da po šestih ne boste jedli, kaj torej počnete v hladilniku?
- Permutacija... 😂
Šala je povzeta s spletnega mesta anekdoty.ru
Lep pozdrav vsem bralcem mojega kulinaričnega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim.
✅ Iščete nov, nepozaben in celo okusen in hiter recept iz zelja? Tukaj je! Takšno jed z zeljem je zelo enostavno pripraviti. Izkazalo se je super. Naredim za večerjo, kosilo in celo zajtrk! To jed iz zelja jedo tudi tisti, ki je ne marajo. Preverjeno.
Temu zelju pravim "nežno". Tudi mrzlo je zelo okusno. Ampak, raje imam enako vroče. Zelje pride mehko. Mimogrede, vsakič lahko dodate različno zelenjavo, začimbe in dobite nov okus! Kuham v ponvi ali spečem v pečici. Zelo vsestranski.
Skuhajmo že!
Seznam izdelkov bom pustil v prvem fiksnem komentarju, na koncu članka pa še kratek video recept, kjer lahko jasno vidite, katera jed se je izkazala z vseh strani in znotraj. Poglej, všeč ti je bilo!
Primerno je zelje, tako staro kot mlado. Danes imam mlado žensko (že se je začela pojavljati v trgovinah). Drobno razrezano zelje.
Nasvet: 👉 če imate staro zelje, potem je bolje, da ga naribate na grob ribež, tako da bo nežno in hitro kuhano. Bolje je, da nasekljamo mladega.
Zelje sem dala v skledo. Dodam jajca.
Krompir podrgnem na grobo Rende. Kombinacija zelja in krompirja je neverjetno okusna. In krompir naredi jed bolj nežno.
Iztisnem odvečno tekočino in dodam krompir k zelju.
Zdaj lahko po želji na drobno nasekljate čebulo in dodate. Bom dodal.
Sol in poper po okusu. Lahko dodate nekaj začimb. Danes sem se odločila, da dodam posušen česen. Ampak, tudi samo s soljo in poprom je zelo okusen!
Mimogrede, zdaj vse čiščenje zelenjave, lupin, čajnih listov, ostankov hrane in celo kosti vržem naravnost v umivalnik in nič se ne zamaši. In koš za smeti je vedno čist, v kuhinji ni vonja in manj pogosto odnašam smeti! Pogosto kuham in imam veliko odpadkov iz hrane. In poleti, jeseni, med žetvijo, je toliko gora. 😂
Pod umivalnik smo namestili Bort odstranjevalec odpadnih živil, model TITAN MAX. Tako sem vesel te tehnike in želim si, da bi jo že prej. Za Board sem se odločil, ker ima 5-letno garancijo in je odličen v razmerju med ceno in kakovostjo. Mnenja, specifikacije in cene najdete na uradni spletni strani Bort.
Všeč mi je bilo tudi, da ima drobilnik tisti brezžični, "večni" gumb za vklop, ki ga lahko prilepimo kjer koli. Pomaknite se po fotografijah v galerijah, tam sem :) 👇
Dodam nekaj moke.
Vse zmešam. Zdaj lahko izberete eno od možnosti kuhanja:
1) Pečemo v pečici pri 180 stopinjah 30 minut.
2) Kuhajte v ponvi (to bom naredil).
Segrejem ponev z rastlinskim oljem in razporedim zelje "testo". Moja ponev je velika 28 cm. v premeru.
Zaprite pokrov in kuhajte na majhnem ognju 10 minut. Pomaknite se po fotografiji (še 4 na desni). 👇
Nato ga obrnem s krožnikom (glejte video na koncu članka, kako). Zdaj, če želite, lahko to storite: potresemo s sirom (dobesedno 10 gr. ) in nekaj zelenice.
Spet kuham še 8-10 minut pod zaprtim pokrovom. Narežemo in postrežemo. Dober tek. Najraje jem s kislo smetano. Kako vam je všeč recept?
Vesel bom vaših všečkov, komentarjev! naročite se na kanal "KULINARNA MEŠANICA". In tukaj je video recept 🔻👇