Moški so nad to solato navdušeni! Ker vsebuje vse najbolj okusne, nasitne in brez "neumnosti".
Poskusite sami!
Sestavine:
150-200 gr. rezanje svinjske noge (vrat)
1 kozarec (150-200 gr.) Vložene gobe
100 g trdi sir
kuhan krompir
lok
pest orehovih jedrc
2 jajca
zelenica za okras
Kako kuhati:
1. Šunko narežemo na tanke rezine, če nimamo rezin, nato pa na trakove. Lahko ga narežemo na kocke, vendar so proge bolj zanimive in celotna solata postane enotna celota, ko sestavine razrežemo v eno obliko.
3. Olupite in nasekljajte čebulo na tanke trakove. Nekaj minut ga je treba opariti z vrelo vodo. Če imate čas, lahko čebulo dušite na rastlinskem olju. Tako je še boljši okus.
4. Jajca in krompir skuhamo, ohladimo in olupimo. Ločeno naribajte jajca in krompir v ločenih posodah.
5. Gobe drobno sesekljamo, nekaj kosov pa pustimo za okras. Tudi orehe zmeljemo v drobtine.
6. Solato zbirajte po plasteh: na vrhu čebula, gobe, šunka, krompir, čebula, jajca, sir in oreški. Vsak sloj pokrijte z majonezo. Okrasite s celimi gobami in zelišči.
To solato lahko preprosto zmešate v solatni skledi z dobro mešanico majoneze ali kisle smetane in gorčice. Sol po okusu.
Tu imamo tako zelo preprosto in nasitno solato. In njegov okus je res kraljevski!
Dober tek!
Vam je bil članek všeč?
naročite se na kanal "Kulinarične opombe o vsem"
Za vas ni težko, vendar sem zadovoljen!
Hvala za branje do konca!