Okusna, preprosta in obilna solata, ki jo obožujejo moški vseh starosti. Ne samo očetje, tudi fantje in celo dedki.
Poskusite sami!
Sestavine:
šunka
Šampinjoni
čebulna čebula
kuhano jajce
sveža kumara
zelenice
kuhan riž
Kako kuhati:
1. Nasekljamo gobe in eno čebulo. Pražite v rastlinskem olju. Začinimo s soljo in poprom. Pomiri se.
2. Šunko narežemo na trakove, kumare narežemo na kocke, drugo čebulo na drobno nasekljamo. Zelišča nasekljajte ločeno.
3. Jajce zavremo in naribamo.
4. Kuhajte kateri koli riž (dolg, okrogel), ohladite. Sol.
5. Vse sestavine združite v skledo.
V solati je vse poljubno: tako kot gobe - dodajte jih več, če riža ne spoštujete - vzamemo ga manj. Na splošno je bolje, da vse vzamemo v razmerju približno 1 proti 1. Razen jajc, zelišč in čebule.
6. Po okusu začinimo s soljo in poprom. Začinite z dobro majonezo (olivno, provansa).
Postavite v hladilnik za 10-15 minut, nato pa lahko postrežete.
Solata je morda videti kot katera koli majonezna solata, vendar je tako krepka in okusna, da se ji vse odpusti.
Dober tek!
Vam je bil članek všeč?
naročite se na kanal "Kulinarične opombe o vsem"
Za vas ni težko, vendar sem zadovoljen!
Hvala za branje do konca!