Preizkusil veganskega Snickersa in ga primerjal z običajnim. Delim svoje vtise.
Pred kratkim sem bil na razstavi veganskih izdelkov. Bilo je veliko zanimivih stvari. A kot slaščičarja so me zanimale predvsem sladice.
Med drugimi stojnicami sem naletel na trgovino, kjer sem v banki zagledal nenavadno sladico - "Snickers". Pred tremi leti sem poskusil razviti temo sladic v pločevinkah, vendar takrat nisem našel zadostnega števila kupcev in je projekt odpovedal.
Ta "Snickers" me je zanimal in sem se odločil, da vzamem bar kozarec za testiranje. Pokažimo vam, kako izgleda, in na koncu članka ga bom primerjal z običajnim snickersom.
Kako izgleda
Oblika embalaže je svetla. "Obraz" izdelka se ponaša spredaj, vendar je to težava. Natančneje, to je pač vrsta arašidov, ki smo je vajeni, v resnici pa je izdelek v notranjosti videti drugače, o tem pa kasneje. Majhen kozarec. Poleg slike je še kompozicija, predlagam, da jo preučim.
Kakšna sestava
Sestava sladice je dobra. Sladica je narejena izključno iz rastlinskih izdelkov. Vsebnost kalorij v ploščici je visoka - 532 kcal / 100 gramov. Kar ni presenetljivo: v sestavi je veliko oreščkov.
Kaj je notri
V kozarcu so na vrhu arašidi, namočeni v nekakšen sladek sirup. Izgleda precej okusno. Če kozarec pogledate s strani, lahko vidite 3 plasti palice. Da ne bi ugibal, bom poskusil.
Kakšen okus
Spodaj je plast občutljivega arašidovega masla. Potem je kremna karamela in na vrhu cel arašidi nekaj čokolade. Vsak sloj ima posamičen dober okus, vendar če ga zajemate, je preveč masten.
Koliko stane
Stroški ene takšne pločevinke, ki tehta 90 gramov, znašajo 225 rubljev ali 2500 rubljev na kilogram. Cena je precej visoka, vendar so sestavine v sestavi dobre, ne morejo biti poceni. Zdaj je čas, da ta veganski bar primerjate z običajnim Snickersom.
Snickers proti Vegan Baru
Prvipresenetilo me je visoko kalorično vsebnost veganske sladice. V običajnem Snickersu je 502 kcal, tukaj pa je to 30 enot več.
Drugič, ki je zelo različna - cena. Povprečna cena običajnega velikega Snickersa je 70 rubljev ali 736 rubljev za kilogram. "Palica" v pločevinki stane skoraj 4-krat več.
Tretjič - udobje. Navadni snickers so narejeni v obliki palice, ki jo je priročno jesti na poti, za "Snickers" v pločevinki pa potrebujete vsaj žlico. Čas je, da naredimo pregled.
Rezultati
Kljub temu, da "bara" v banki ni mogoče razumeti kot nadomestek za Snickersa, mi je bil všeč. Kot sladica je čudovita. Porcija je majhna, a tudi če vas skrbijo kalorije, lahko kozarec vedno zaprete s pokrovom in kasneje jeste.
Najpomembnejše pri tej sladici je, da je res dobrega okusa, kar je za veganske slaščice redkost. Negativna je le cena, rada bi, da je sladica bolj dostopna.