Pozdravljeni, dragi bralci kanala "Kuhanje z Natalijo Kalnina"! Pozdravljam svoje redne goste, pa tudi vse tiste, ki so me prišli prvič!
Želim si danes da bi z vami delila recepte iz rib, ki jih nenehno kuham, smo se jih vzljubili že od prvega kisa in so v mojih najljubših receptih. Preveč preprosto in okusno. da ne bi kuhali.
Ker sem na svojem kanalu že delil nekaj receptov Kuhanje z Natalijo Kalnino, Jim bom pustil z povezava do podrobnega recepta.
1. V pečici pečena skuša v foliji
Skuša v pečici, polnjena z aromatičnimi dodatki, nežna, sočna in mesnata.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: V pečici pečena skuša v foliji
2. Marinirane ribe
Recept je zelo preprost, rezultat pa je čudovit: riba je zelo nežna, neverjetno aromatična, z bogatim okusom - kar se stopi v ustih. Domače naloge jem z velikim veseljem.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Marinirane ribe
3. Ribe z zeljem
Kuhanje ne more biti lažje. Na splošno obožujem zelje v kakršni koli obliki, vendar se po tem receptu izkaže, da je preprosto okusno. Je preprost in celo hiter za pripravo, primeren tako za večerjo kot za kosilo.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Ribe z zeljem
4. Ribe v zeljni marinadi.
Tako okusna kombinacija rib in zelja nikogar ne bo pustila ravnodušnega, zagotovo bo vesela celotna družina, obljubim. Riba se prepoji z zelenjavnimi sokovi in aromami ter se izkaže za nežno in sočno.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Ribe v zeljni marinadi.
5. Skuša, pečena s česnom in papriko
Recept mi je prišel od soseda in je bil dolgo zapisan v moj zvezek, vendar sem se nedolgo nazaj odločil, da ga preizkusim in ribe so mi bile tako všeč, da se je recept že ukoreninil. In zdaj delim recept z vami, zelo enostavno ga je pripraviti zase.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Skuša, pečena s česnom in papriko
6. Ribe v omleti kot v vrtcu.
Mislim, da so vsi jedli takšno ribo, saj je na vrtčevskem jedilniku, a vsi ne kuhajo doma, zaman pa je preprosta, hitra, zdrava in hkrati zelo okusna in sočna. Lahko postrežemo s prilogo za kosilo ali kot enolončnico za večerjo.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Ribe v omleti kot v vrtcu.
7. Hrustljave ribje palčke, ki jih moji otroci jedo z velikim veseljem
To je okusno! Rezultat bo nežen, sočen znotraj in na vrhu, hrustljava apetitna skorjica. Tudi otroci z veseljem jedo, kuhanje pa je zelo hitro in enostavno.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Hrustljave ribje palčke
8. Kapelina v testu lahko jeste kot semena
Izkaže se zelo okusno in aromatično ter pojedo s hitrostjo strele. Kuhanje te ribe je zelo preprosto in hitro. Bodite prepričani, da kuhate in razveselite svoje najdražje.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Kapelina v testu
9. Riblja pita "Okusna"
Iz izkušenj vem, da niti najbolj trdovratnih neljubcev rib iz te pite ni mogoče potegniti za ušesa, kaj lahko rečemo o ljudeh, ki jo obožujejo! Vse skupaj vsekakor poskusite s to ribjo pito in postala bo priljubljena na vaši mizi!
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Riblja pita "Okusna"
10. Ribe "Okusnejše od vseh"
Skuša v pečici s korenčkom in čebulo. Zelo preprosto in hitro se pripravi, vendar se izkaže za izvrstno - nežno, sočno, zelo dišeče in izgleda neverjetno. Preizkusite, ne bo vam žal!
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Ribe "Okusnejše od vseh"
11. Ribe pod krušno skorjo, tudi moja hči, ki ne mara rib, je tako kuhane ribe
Ribe, pečene pod kruhovo skorjo. Zahvaljujoč tej skorji so ribe bolj okusne in sočne. Še posebej na ta način rad kuham rožnati losos, izkaže se sočen, nežen, tako dišeč, da ga preprosto ni mogoče odstraniti.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Ribe pod kruhovo skorjo
12. Skuša
Skuša. To je neverjetno okusna in nasitna jed, s katero lahko okrasimo vsako praznično mizo. Ko so okusili takšno ribo, jo bodo gostje zagotovo cenili!
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Skuša
13. Riblja pita: tudi za večerjo, tudi za prigrizek
Testo v piti je zelo nežno in aromatično. Popolnoma se ujema z ribjim filejem in jajčnim nadevom. Zelo okusno, priporočam, da poskusite.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Riblja pita
14. Skuša na čebulni blazini
To je recept iz serije, preprostejši, okusnejši. Takšno skušo lahko postrežemo s katero koli prilogo in traja dobesedno 15 minut, 5 za pripravo in 10 za kuhanje.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Skuša na čebulni blazini
15. Ocvrt roza losos v testu čebule
Včasih sem rožnati losos ocvrl na drugačen način, tudi izkaže se, da je okusen in sočen, toda po poskusu kuhanja v testu s čebulo sem ugotovil, da je roza lososa mogoče kuhati še bolj sočno in bolj mehko.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Ocvrt roza losos v testu čebule
16. Pollock mariniran
Čudovita porcija, dobro pripravljena, zelo preprosta in vedno izvrstna. Za to ima moje dekle rad to jed. Da, in ne moti me, da vedno poskusim tako okusno, občutljivo ribo.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Pollock mariniran
17. Sočen in nežen polok v ponvi
Zelo preprosto in zelo, zelo okusno! Ko je leno, da bi stal ob štedilniku in spral sprej, ribe tako popečem! To je idealna možnost za neprijetno, a okusno jed, saj lahko zaradi dostopne cene kuhate vsak dan. Kot nalašč za katero koli prilogo.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Sočen in nežen polok v ponvi
Predlagam tudi, da si v svojih videoposnetkih ogledate recepte za puste jedi:
18. Ribe pod slastnim klobukom. Odlična jed, poskusite! Najpogostejši izdelki in ni težko kuhati, zato so ribe preprosto odlične, nežne in sočne. Običajno ga skuham za praznično kosilo ali večerjo.
****************************
Recept:
Ribji file (roza losos) - 500-600g.
Čebula -1 kos.
Šampinjoni -300gr.
Jajce -3-4 kosov
Sir -150gr.
Kisla smetana -200g.
Sol po okusu
Črni poper - po okusu
Limonin sok po okusu
Rastlinsko olje -5-6 žlic.
19. Ribe v krompirjevem testu. Hrustljava krompirjeva skorja, riba je zelo sočna, nežna in zelo okusna. Vsaka riba bo naredila. Pripravi se zelo hitro in enostavno. Vsekakor bo razveselil vse člane vaše družine.
****************************
Recept:
Ribji file (imam polok) - 500g.
Krompir - 8-9 kosov.
Sol - 1/2 žličke.
Jajce - 1 kos
Moka - za odkoščanje
Črni poper - po okusu
Začimba za ribe - 1/3 žličke.
20. Ribe, marinirane s korenčkom in čebulo. Recept sem dobila od mame in zdaj ostaja eden najbolj priljubljenih v naši družini. Še posebej okusna marinada, moja družina me vedno prosi, naj jo skuham več.
****************************
Recept:
Ribe (teža očiščenih rib) - 700g. (nototenija, morski div, oslič ali druge)
Sol po okusu
Črni poper - po okusu
Jajce - 2 kos.
Korenje - 4-5 kosov. (350-40gr)
Čebula - 2 kos.
Paradižnikov kečap (ali paradižnikova omaka) - 4 žlice
(ali paradižnikova pasta -1 žlica)
Rastlinsko olje - za cvrtje
Moka - za odkoščanje
Lovorjev list - 2 kos
Črni poper v zrnu - 5 kosov.
21. Pečena skuša. Izkaže se nežen, dišeč po mojem okusu, malo me spominja na vroče dimljeno ribo. Priprava je enostavna, lažjega si ne predstavljate, rezultat pa je zelo okusna riba, ki jo lahko postrežemo toplo in hladno.
****************************
Recept:
Skuša s / m-3 kos.
Žarnica -2-3pcs.
Hren -2 žlički.
Gorčica -2 žličke
Kisla smetana -3 žlice.
Sojina omaka -1 žlica
22. Pollock v ponvi s kislo smetano in česnom. To je odličen vsakdanji obrok, ki ga lahko pripravimo v nekaj minutah. Ribe so mehke, nežne, kislo smetanova omaka pa naredi jed izjemno aromatično in sočno.
***************************
Recept:
Pollock -500gr.
Sol -1/2 žličke
Črni poper - po okusu
Kisla smetana -200g.
Česen -2-3 zob.
Zeleni po okusu
Moka - za odkoščanje
Rastlinsko olje -3 žlice.
23. Sendviči z vročimi ribami, Obožujem jih, koliko jih ne, vedno malo. Od mize odletijo z udarcem in v veselje jih je kuhati, prvič so zelo varčni, drugič pa jih dobijo veliko.
****************************
Recept:
Ribji file (roza losos / m) - 1 kg. (surovi ribji file)
Sol - 1/2 žličke.
Poper - po okusu
Rastlinsko olje - 1 žlička
Kruh - 1 štruca
Maslo - 50-100gr
Sir - 100-150g
24. Ribja juha iz roza lososa (lososa) s smetano. Neverjetno nežen, prijetnega kremastega okusa, obilen, bogat, svetel in zelo, zelo okusen. Priprava je enostavna, sestavine so na voljo.
****************************
Recept:
Za 3L lonec:
Krompir - 500g
Korenje - 1 kos.
Čebula - 2 kos.
Roza losos - 600g.
Rastlinsko olje - 1-2 žlici.
Maslo - 30g.
Krema (20% -33%) - 200 ml
Koper - 1 kup
Lovorjev list - 1 kos.
Sol - 1 žlička
Voda - 2,5 litra.
25. Skuša pod kožuhom. Od mize leti z udarcem! Če rečemo, da je okusno, pomeni nič reči: božansko je okusno! Izkaže se nežno, sočno, neverjetno aromatično. Jejo se tudi tisti, ki ne marajo rib. Pripraviti ga je enostavno, izdelki so na voljo, poskusite, ne bo vam žal!
****************************
Recept:
Skuša - 1 kos.
Rastlinsko olje -1 žlica.
Sojina omaka -1,5 žličke
Črni poper - po okusu
Žarnica -2 kosov.
Česen -1 zob.
Šampinjoni -200gr.
Krompir -2kos. (200gr)
Topljeni sir - 1 kos. (100gr)
Trdi sir -100gr.
Poglej tudi:
Izbor pustih receptov: 42 receptov
Izbor receptov za palačinke: 17 receptov
Izbor receptov za polok: 20 receptov
Izbor receptov iz ribjih konzerv: 11 receptov
Izbor receptov za piščančje prsi: 25 receptov
Izbor receptov iz Lavasha: 16 receptov
Izbor receptov za pite (ocvrte in v pečici): 20 receptov
Izbor receptov iz skute: 31 receptov iz skute
Izbor receptov za juhe: 15 možnosti juhe, ki bodo všeč vsem .
Izbor receptov za krompir: 17 receptov za krompir
Izbor receptov iz skuše: 9 receptov skuše za vsak dan
Izbor receptov solat: 8 solat, ki bodo všeč vsem
Izbor mesnih receptov: 10 mesnih jedi
Izbor receptov za pite: 9 receptov za pite za vsak okus
Izbor receptov za mleto meso: 20 receptov za mleto meso