Pozdravljeni prijatelji! Danes imam na programu več palačink, tokrat s špinačo in zeleno čebulo. Te špinačne palačinke se dobro podajo k rdečim ribam: rahlo nasoljenemu lososu ali omaki iz lososa in jogurta.
👇 Tanke palačinke s špinačo - video z recepti 👇
Palačinke s špinačo in zeleno čebulo
- 100 g špinače, kup kopra, če je peteršilj ali koriander in zelena čebula, dajte v mešalnik.
- Temu dodamo 150 g grškega jogurta in vse skupaj zmeljemo.
- V zdrobljeno mešanico dodajte 2 jajci, 1/3 žličke. sol in 1,5 žličke. Sahara.
- Premešajte in tam vlijte 500 g mleka.
- Tekoče sestavine zmešajte z moko, dokler ne postane gladka.
- Testo naj sedi 20 minut in palačinke lahko spečete.
Omaka
- Te palačinke je zelo dobro postreči z jogurtovo omako in lososom.
- Zmešajte 50 g kremnega sira, 150 g grškega jogurta, dodajte 1 žličko. limonin sok, 1-2 žlički. olivno olje, po želji dodajte limonino lupinico in pol stroka česna.
- Tudi meta zelo dobro deluje tukaj, če obstaja.
- Vse sestavine dobro premešamo in lahko dodamo malo soli.
Peka palačink
- Pred peko v testo dodajte 20 g stopljenega masla. Palačinke pečemo kot običajno.
- Palačink ni treba preveč cvretida ne bodo izgubili svoje živo zelene barve. Zelene palačinke s seboj prinašajo pomlad.
- Od te količine testa sem dobil 15 polnopravnih palačink 22 cm.
👉 Palačinka s čokoladno kremo
👉 Uporabne palačinke iz prosa za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje
👉 Okusne tanke palačinke z mlekom
Všečkajte in se naročite na moj kanal, da boste vedno seznanjeni z novimi in nenavadnimi recepti, koristnimi za zdravo telo.
Želim vam prijeten tek in Bog vas blagoslovi!