Še enkrat sem prepričan, da bolj preprosto, bolj okusno!
Tisti, ki so že dolgo z mano, že vedo, da je moja najljubša kombinacija "hitra, preprosta, poceni in okusna." Torej, v tej solati je vse sovpadlo))
V spodnjem videu so poleg tega recepta še tri nenavadne in okusne solate z sledom. Oglejte si - zagotovo vam bo všeč:
Če imate radi prigrizke iz sleda, poskusite to solato. Čeprav se je izkazalo, da ga mnogi poznajo, ljubijo in kuhajo.
In poskusil sem prvič. In res mi je bilo všeč. Pripravi se zelo hitro. Porabil sem 5 minut, ne več. In kako okusno!
Seveda sleda na fileje, odstranitvi vseh kosti in sekanju ni 2 minuti. A sleda običajno solim sam (in več kot enega). Nekaj pojemo takoj (s čebulo in maslom). In preostanek sleda očistim, narežem na majhne kocke, dam v primerno posodo in zamrznem.
Potem, ko sem na primer nenadoma začutil močno željo po sledu pod kožuhom, ga vzamem ven in dodam solati. Zelo koristno pred prazniki.
Na splošno sesekljan sled dam v skledo, mu dodam konzerviran zeleni grah.
Zdaj čebula in aromatično sončnično olje.
Ostane mešati - in lahko postrežete. Tako preprosto kot okusno!
Vzel sem rdečo čebulo, sladka je. Če je čebula "zlobna", jo lahko predhodno kisamo - še bolj okusna bo.
RECEPT:
• Sled - 100 g
• konzervirani zeleni grah - 100 g
• Čebula - 0,5 kos.
• Aromatično olje za oskrbo z gorivom
Kot vedno se veselim vaših povratnih informacij. In napišite, kakšne solate kuhate s sledom. Vnaprej hvala za vaše komentarje!