Preprosta in okusna mesna jed za vsako prilogo. Te palačinke iz piščančjega fileja so odlične za kosilo ali večerjo. Namesto klobas jih lahko daš tudi v sendvič in jih odneseš na prigrizek.
Tako narezane piščančje palačinke pripravimo zelo hitro in izjemno preprosto. Vsaka gostiteljica se bo spopadla s tako preprosto jedjo. Pripravljeni kotleti so zelo sočni, dišeči in rdeči. Nemogoče se je upreti! Te piščančje palačinke obožujejo tako odrasli kot predvsem otroci.
Ta recept lahko postane "dežurni" in vam pomaga vsakič, ko morate hitro skuhati meso za kosilo. Bodite pozorni na to!
Sestavine:
- piščančja prsa - 800 g
- jajce - 1 kos.
- čebula - 1 kos.
- kisla smetana - 1 žlica. l.
- škrob - 1 žlica. l.
- sol po okusu
- mleti črni poper - po okusu
Recept po korakih
1. 800 g piščančjega fileja in narežemo na majhne koščke.
Eno čebulo narežemo na majhne kocke.
2. Čebuli dodajte sesekljano meso, 1 žlica. l. škrob, sol po okusu, sem dodajte 1 žlico. kisle smetane, po okusu razbijte eno jajce in poper. Vse premešamo.
3. Na srednjem ognju palačinke prepražimo v sončničnem olju. Ena palačinka je 1 žlica. pripravljen test.
Pražimo na obeh straneh do lepe zlato rjave skorje.
Končane palačinke iz piščančjega fileja postrezite tople.
Palačinke so se izkazale za zelo okusne, meso v njih je sočno, nežno in mehko.
Kuhajte takšne piščančje palačinke, še posebej, ker so zelo enostavne za pripravo.
Video recept
Recept je vzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com