"Tekoča" kri je obljuba zdravja! Skuhamo si najbolj uporabne galebe, ki "redčijo kri". Danes si privoščimo malinov čaj, oziroma čaj iz malinovih listov, ki smo ga odkrili med smučanjem v pravljično čudovitem zimskem gozdu.
Izkazalo se je, da čaj z velikimi listi ni samo na policah trgovin! Najdemo ga dobesedno povsod. Malinove liste lahko najdemo v gozdu tako pozimi kot poleti (v idealnem primeru pa jih nabiramo spomladi, ko so mladi).
Čudovito! Klorofil je povsod poleti in pozimi, če dobro pogledate. Zelene iglice smreke, bora, jelke - klorofila, pod snegom, če kopljete z nogo, najdete tudi zelenje, ampak kako sveže: koprive, jagodni listi, jagode in druge gozdne trave-mravlje stojijo ukoreninjene na mestu iz bujne poletje... Samo čas za pripravo zelenih koktajlov na mešalniku in kuhanje zeliščnih čajev.
Mati narava je radodarna. In v vročini in mrazu! (pogosto malinov list nabira prah na polici med drugimi zdravilnimi zelišči in čas je, da se jih spomnimo)
Sestavine:
1. List maline - peščica
2. Voda - 2 kozarca
3. Med - 1 čajna žlička (po želji)
Priprava
S seboj smo na sprehod vzeli termo ali termo vrček z vrelo vodo ali navadnim črnim čajem. Med potjo so dobili malinov list (seveda, če obstaja taka priložnost), ga položili v termo, ga zalili z vročo vodo, odtočili vodo, vlili vročo vodo do 90 stopinj.
Nato so čaju dali 20-30 minut (bolje je kuhati), dodali med (lahko tudi brez njega), če želite, lahko še vedno dodajte reden črni čaj (če potrebujete svetlo barvo, ker malinov list praktično ne daje barve, kot je rahlo zelen skuhan čaj).
Uživajte v čaju, dragi prijatelji! V naravi je vse boljšega okusa, če gre za "Mlečno pot"! ;) Več sončnih dni za vse nas!
Delite svoje zdrave recepte in se naročite na kanal!