Kmalu prihaja 8. marec in ta čudovita predjed za solato Vase s tulipani bo zagotovo prišla prav. Je enostaven za pripravo in zelo okusen, izvirna predstavitev pa nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Ta solata bo še posebej razveselila dekleta.
Takšno predjed solato lahko pripravimo za družinsko praznovanje ali praznično mizo. Odličen pa je tudi za samopostrežne bifeje. Razdeljeni tulipani paradižniki s polnjenjem so zelo priročni in estetski.
Ta predjed solata bo nedvomno postala najbolj elegantna in najlepša dekoracija katere koli praznične mize. In priprava je zelo preprosta in dovolj hitra.
Pripravite si tako VAZO s tulipani in razveselite vse ženske s to čudovito predjedjo.
Sestavine:
- češnjev paradižnik - 400 g
- rumeni poper - 1 kos.
- zelena čebula
- peteršilj
Polnjenje:
- sir - 150 g
- kuhana jajca - 3 kos.
- majoneza (kisla smetana) - 2-3 žlice. l.
- česen - 1 strok
Korak za korakom recept
1. Najprej pripravimo nadev za tulipane.
150 g treh sirov na drobnem ribniku.
3 kuhana jajca, tri na grobem ribežu.
2. V skledo damo pripravljen sir in jajca. Sem stisnite 1 strok česna. Nadev napolnimo z 2-3 žlici. l majonezo in premešamo. Po okusu nadev lahko dodate tudi sol.
3. Češnjev paradižnik narežemo na 6 približno enakih delov, rahlo brez rezanja do konca. Sredino s semeni previdno vzamemo z žlico.
Za solato sem potreboval 400 g češnjevega paradižnika, izkazalo se je, da jih je bilo 14 kosov.
4. Vse paradižnike napolnite s pripravljenim nadevom. Najprej odpremo paradižnik, damo nadev in paradižnik zapremo, da nastane čudovit cvet. Tako napolnimo vse paradižnike.
5. Eno rumeno papriko prerežite na polovico. Za solato potrebujete le polovico popra. Iz popra izrežemo pecelj s semeni.
Sredino popra napolnimo s preostalim sirovim nadevom.
6. Poper potaknite na veliko ovalno posodo, ki posnema vazo.
Položimo perje zelene čebule. Na vrh položite polnjeni paradižnik, ki posnema cvetove tulipanov.
7. Vrzeli med paradižnikom zapolnite z zeleno čebulo. Spodnji del šopka okrasite z listi peteršilja.
Solata je pripravljena, lahko jo postrežete na mizi.
Solata Vase s tulipani se je izkazala za zelo lepo in seveda okusno. Priprava hitro in enostavno. Ta solata bo zagotovo všeč vsem dekletom. Tulipane lahko naredimo še večje, saj se hitro razpršijo po krožnikih. Bodite prepričani, da pripravite takšno solato, je zelo okusna in preprosta.
Video recept
Recept je povzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com