Zelo hitra in izvirna predjed BOAT za praznično mizo.
Poleg tega je takšnih predjedi veliko, na mizi pa je videti svetlo in praznično.
Predjed BOATS je klasična kombinacija sira in jajčne solate z začinjenim kančkom česna v hrustljavih vafeljčkih.
Priporočam, da čolne zaženete tik pred postrežbo, saj se testo za vaflje hitro zakisa. Polnilno solato pa lahko pripravimo vnaprej.
Takšna predjed BOAT je kot nalašč za bife ali banketno mizo. To je priročen in okusen prigrizek za en sam grižljaj.
To stekleničko predjed pripravite za svojo počitniško mizo.
Sestavine:
- sir - 200 g
- jajca - 4 kos.
- koper - 1 šopek
- česen - 1-2 stroka
- vafeljni čolni - 48 kosov.
Korak za korakom recept
1. 200 g treh sirov na drobnem ribniku.
4 kuhana jajca, tri na grobem ribežu.
Zmeljemo majhen kup svežega kopra. Uporabite lahko tudi zamrznjen koper.
2. V skledo damo nariban sir, jajca in sesekljan koper.
Tu stisnemo 2 stroka česna skozi stiskalnico in dodamo 3-4 žlice. l. majoneza.
Vse dobro premešajte.
3. Vaflje nežno napolnite s pripravljenim nadevom.
V enem čolnu je približno 1 čajna žlička nadeva.
Ta količina napolnjenosti je zadostovala za 48 čolnov.
4. Predjed lepo damo na posodo.
Vrh čolna okrasite s peteršiljevim listom.
Predjed za čoln se je izkazal za okusno z nežnim nadevom iz sira in jajc ter lahkim okusom po česnu. Obvezno ga skuhajte, vsem je všeč in hitro izgine z mize.
Video recept
Recept je povzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com