Okusna krekerjeva solatna torta bo zagotovo razveselila goste. To je okusna prigrizkova torta z najbolj razpoložljivimi sestavinami. Na mizi je videti lepo in praznično.
Ta solatna torta zmeša namočen mehki kreker z vsemi sestavinami, česen pa posodo doda jedem. Izkaže se, da je solata okusna, okusna in nasitna. Gostom je vedno všeč.
Priprava takšne solatne torte je zelo preprosta. Tudi začetnik v kuhinji zmore. Glavna stvar je, da se solata dobro kuha. Potem se bo kreker zmehčal in vsi okusi se bodo združili.
Ta solata je kot nalašč tako za praznično mizo kot za vsak dan. Od navedenega števila sestavin dobite 2 majhni prigrizki ali eno veliko.
Bodite prepričani, da pripravite takšno solatno torto, je preprosta in zelo okusna.
Sestavine:
- okrogel slani kreker - 400 g
- kuhana jajca - 5 kosov.
- sir - 150 g
- skuša v konzervi v olju - 1 pločevinka
- majoneza - 400 g
- čebula - 1 kos (malo)
- česen - 3 stroki
- zelenica - kup
Korak za korakom recept
1. 3 kuhana jajca, tri na drobnem ribniku. Preostala 2 jajca pustimo za okrasitev solate.
Naribanim jajcem dodajte 1-2 žlici. l. majonezo in dobro premešajte.
2. Ribe v pločevinkah z vilicami gnetemo skupaj s tekočino iz kozarca.
Eno majhno čebulo sesekljajte čim bolj na drobno.
3. Sir podrgnite na drobno rende. Skozi stiskalnico na stisnjen sir stisnite 3 stroke česna.
Dodajte 1-2 žlici sira. l. majonezo in dobro premešajte.
4. Salatno torto zložimo.
Število sestavin se izračuna za 1 veliko torto ali 2 majhni. Zbrala bom 2 majhni torti, zato vse sestavine razdelim na polovico.
Na dnu ravne posode v krogu razporedite plast ocvirkov. Če morate zapolniti praznine, nato razpokajte polovico.
Na kreker nežno razporedite polovico jajčne mase. To je najprimerneje z vilicami. Težko je postaviti prvo plast, tk. kreker zdrsne in zdrsne.
5. Na jajčno plast ponovno položite plast krekerja. Drugo in naslednje plasti piškotkov položimo na enak način kot prvo plast. Kreker na vrhu namažite z majonezo, da je bolje nasičen.
Na kreker damo polovico rib iz konzerve. Ribje plast potresemo s polovico sesekljane čebule.
6. Na ribje plast ponovno položite kreker in ga namastite z majonezo.
Na kreker damo polovico sirove mase s česnom.
7. Ponovno položite plast krekerja in jo na vrhu namažite z majonezo.
8. Za okrasitev solatne torte sta 2 kuhana jajca, ki sta ostala, razdeljena na bela in rumenjak.
Tri veverice na drobnem ribežu. Posebej tri rumenjake na drobnem ribniku.
9. Na sredino solate položite krog naribanega rumenjaka. Naribane beljakovine namažemo okoli rumenjaka.
11. Solatno torto okrasimo tudi z listi peteršilja.
Končno prigrizkovo torto pustite, da se nekaj ur kuha in namaka v hladilniku, najbolje čez noč.
Na enak način dodamo še drugo solato.
To sta dve čudoviti in zelo okusni prigrizki - solate, ki sem jih dobila. Po namakanju kreker postane mehak in se dobro ujema z vsemi sestavinami.
Vsekakor pripravite takšno solatno torto. Je preprosto in okusno.
Video recept
Recept je povzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com