Rolada z makom in skuto je pecivo, ki ga imajo mnogi zelo radi. Zelo okusna.
Sestavine: listnato kvašeno testo v krožnikih, mak Helio, Biotvorog 5%, jajce za mazanje, kokosovi kosmiči
Način kuhanja:
Pripravite vse sestavine.
Zamrznjeno testo vzamemo iz embalaže in pustimo nekaj minut na sobni temperaturi, nato pa plošče ločimo drug od drugega in pustimo še 1,5 ure, da se odtaja.
Testo je pripravljeno, rahlo razvaljamo, oblikujemo v pravokotnik in položimo nadev. Na začetku mak, na vrhu skuta.
Zavijemo v zvitek. (kot na sliki). Robove testa namažemo s stepenim jajcem.
Jajce pretlačimo z mešalnikom in namastimo zvitke. Potresemo s kokosom. Oblikovan izdelek postavimo na toplo mesto in damo čas za povečanje prostornine, 30 minut.
Pečico segrejte na 180⁰ stopinj in zvitke pecite 30 minut.
Po zvitkih ohladimo na pekaču, saj se lahko, če ga narežeš vročega, zlomi. Ohlajeno pecivo postrezite s kavo, čajem ali kozarcem mleka.
Dober tek!