Recept-pomoč, ko ni časa za kuhanje ali nenaklonjenost. Preprost in hiter recept s krompirjem in ribjimi konzervami. Vsaka riba bo primerna - roza losos, sara, sardela itd. Glavna stvar je, da ni v paradižnikovi omaki, ampak v olju ali lastnem soku.
Priprava:
Krompir skuhamo v lupini, dokler se ne zmehča, nato olupimo in narežemo na rezine. Krompir damo v pekač, solimo po okusu, nanj damo malo masla. Dno kalupa lahko prekrijemo s folijo.
Ribje iz konzerve damo na krožnik, odstranimo velike kosti, malo pregnetemo z vilicami in dodamo kislo smetano. Po želji dodamo zeleno ali prepraženo čebulo. Premešamo in razporedimo po krompirju.
Po vrhu potresemo z naribanim sirom, nanj položimo rezine paradižnika in še nekaj sira. Damo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Kuhamo 10 minut in lahko postrežemo. Okusna krompirjeva enolončnica z ribjimi konzervami je pripravljena.
Dober tek, dragi moji!
Sestavine:
krompir 6-8 kosov
ribje konzerve 1 pločevinka
sir 200 gr
paradižnik 1 kos
kisla smetana 2 žlici
maslo 1 žlička
sol po okusu
začimbe po okusu
zelenice po okusu
Preberite tudi:
Če vam je všeč recept za enolončnico iz krompirja in ribjih konzerv, ga prosim všečkajte. Naročite se tudi na kanal, da ne zamudite novih receptov in člankov. Hvala!