Solata Cupid's Arrow je neverjetno okusna in zelo lahka. Ta solata je svežega in eksotičnega okusa. Odličen je za praznično mizo. In tudi za romantično večerjo na sv. Valentin, ker vsebuje kozice, ki pa so naravni afrodiziak. Solata Cupid's Arrow z kozicami je pripravljena hitro in preprosto, izkaže se kar veliko. Za preliv lahko namesto majoneze uporabite tudi debel solatni jogurt. Ta solata s kitajskim zeljem in kozicami je zelo priljubljena pri dekletih in ne samo. Vsekakor ga skuhajte!
Sestavine:
- kozica - 300 g
- rakovice - 250 g
- konzervirani ananas - 250g
- Pekinško zelje - 1 majhna glava zelja
- granatno jabolko - 1 kos
- majoneza - 2-3 žlice. l.
Korak za korakom recept
1. Na drobno nasekljajte majhno glavico kitajskega zelja.
Rakove palčke prerežemo po dolžini in narežemo na pol kroge.
2. Koloke ananasa narežemo na majhne kocke.
Kozico očistimo iz lupine.
3. Granatno jabolko razstavimo na zrna.
4. V skledo damo nasekljano kitajsko zelje, rakove palčke, ananas, olupljene kozice in granatno jabolko. Vse zmešamo.
5. Solato solimo po okusu in začinimo z dvema žlicama majoneze.
Ker je solate veliko, lahko solato pred serviranjem začinite po delih.
Solata se je izkazala za lahkotno, zračno in zelo okusno. Kot nalašč za romantično večerjo.
Video recept
Recept je povzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com