Neverjetno okusna in sveža solata Altair vas bo osvojila s svojim okusom.
Je lahek, svež in svež. V njem boste našli okusno kombinacijo svežih kumar, koruze, jabolk in nežnega puranjega fileja.
Ta solata je vedno zelo priljubljena pri dekletih.
Priprava solate Altair ni težka. In izdelki so na voljo. Če nenadoma niste našli puranjega fileja, ga lahko nadomestite s piščančjim filejem ali katerim koli kuhanim mesom.
Solata je razporejena po plasteh, zaradi česar je videti zelo lepa in apetitna.
Poskusite to solato Altair. Postal bo priljubljen na vseh prazničnih mizah!
Sestavine:
- kuhan puranji file - 250-300 g (piščančji file)
- konzervirana koruza - 1 pločevinka
- dolga sveža kumara - 1 kos.
- jabolko (sladko in kislo) - 1 kos.
- majoneza - 100 g
- limona 1/2 kos.
- peteršilj - za okras
Korak za korakom recept
1. Najprej pripravimo sestavine.
Vzemite 1 dolgo kumaro in iz nje izrežite trak.
Nastali trak spremenimo v cvet. Pozneje ga bomo potrebovali za okrasitev solate.
2. Preostanek kumare narežemo na majhne kocke.
250-300 g kuhanega puranjega fileja najprej narežemo na rezine, nato pa na majhne kocke. Uporabite lahko tudi piščanca ali drugo kuhano meso.
3. Vzemite eno sladko-kislo jabolko in ga razrežite na 4 kose. Izrežite sredino jabolka in odrežite kožico.
Pripravljeno jabolko narežemo na kocke.
Da jabolko ne potemni, ga prelijte z limoninim sokom. Vse zmešamo.
4. Za udobje dajte majonezo v kulinarično vrečko.
Posodo, v katero bomo solato zložili, obložimo s prozorno folijo.
5. Na dno posode položite ⅔ pločevinke koruze. Del koruze pustimo za okras.
Koruzo čim bolj napolnite z žlico.
Naredimo mrežo iz majoneze. Majonezo enakomerno razporedimo z žlico.
6. Na vrh položimo narezano jabolko. Tudi mi ga nabijamo.
Nanesite mrežo majoneze in jo z žlico namažite.
Jabolčno plast lahko nadomestimo s konzerviranim ananasom.
7. Kumaro položimo na naslednjo plast. Razporedite enakomerno in nabijte z žlico.
Nanesemo mrežo majoneze.
8. In meso položite v zadnjo plast. Z žlico ga tudi nataknemo.
Solato pustite 15 minut, da se napolni.
9. Končano solato pokrijemo s posodo in jo obrnemo na glavo.
Posodo previdno odstranite.
10. Strane solate okrasite s preostalo koruzo.
Na solato položite cvet kumare. Liste peteršilja položite okoli rože.
Za lepoto na sredino rože položite seme granatnega jabolka.
Solata Altair se je izkazala za zelo okusno, svežo in lepo. Je enostaven za pripravo in je odličen za praznično mizo.
Tako sveža solata bo zagotovo všeč celotni ženski polovici družbe.
Video recept
Recept je povzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com