Dober dan vsem, okusno in udobno hujšanje!
Na svojem kanalu delim izkušnje s hujšanjem in recepte za nizkokalorične jedi, ki so vključene v mojo shujševalno prehrano.
Štetje kalorij in BJU sta zame postala najudobnejši in najučinkovitejši način hujšanja:
Danes imam za vas recept za hrustljave sirnice s skutino-malininim nadevom.
Minimalno izdelkov, enostavnost priprave in okusni rezultati!
Sestavine, ki sem jih uporabila za testo:
- 150 g skute 9%,
- 1 piščančje jajce
- 60 g polnozrnate riževe moke in 40 g ovsene moke,
- 4 vrečke sladila (1 vrečka = 5 g sladkorja),
- ščepec vanilina, ščepec soli in 1 čajna žlička pecilnega praška.
Za polnjenje:
- 150 g skute,
- 100 g naravnega jogurta,
- 4 vrečke sladila,
- 70 g zamrznjenih malin.
Kuhanje.
Kuhanje testa. 150 g skute zmešajte z jajcem, soljo, sladilom (ali sladkorjem, če ga uporabljate) in vanilijo.
Nato dodamo moko in pecilni prašek ter zamesimo testo. Testo se rahlo prilepi na vaše roke.
Testo razdelimo na 6 kosov in oblikujemo 6 podstavkov za torte.
Takoj sem oblikovala na silikonski preprogi, na kateri bom pekla sirnice.
Oblikovane podlage za sirnice pošljemo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 20 minut.
⛔Pomembno! Če želite, da osnova za sirnice ni preveč hrustljava, mehkejša - skrajšajte čas pečenja osnove na 10 minut.
Medtem ko se osnova peče, pripravljamo nadev.
Zmešajte 150 g skute in 100 g jogurta, dodajte sladilo in dobro premešajte. Na koncu dodajte še zamrznjene maline.
Osnove vzamemo po zgoraj navedenem času in v vsako vložimo po žlico nadeva, ki jo razporedimo po celotni sirnici. Pošljemo ga v pečico še 10 minut.
Po želji že pripravljene sirnice okrasite z borovnicami ali drugimi svežimi jagodami.
Približno KBZHU na 100 g sira iz izdelkov, ki sem jih uporabil: K - 217, B - 13,9, F - 7,7, U - 22,4.
Video recept si lahko ogledate:
Svoje izkušnje s hujšanjem zgolj delim, se pogovarjam o svojem jedilniku in si z KBZHU delim recepte, ki jih imam zase. Nič in nikomur ne svetujem, vedno poiščite nasvet pri strokovnjakih
✅Številne druge recepte si lahko ogledate v katalogu na tej povezavi.