Dober dan in okusno, udobno hujšanje!
Na svojem kanalu ne delim le izkušenj s hujšanjem in jedilnikov za en dan, ampak tudi recepte za jedi, ki so vključene v mojo shujševalno prehrano.
Z vami želim deliti recept za lignje v kremasti omaki. To je okusno! Lahko postrežemo s katero koli prilogo ali jemo kot samostojno jed z rezino kruha.
✅Sestavine, ki sem jih uporabljala za pripravo jedi:
- 3 lignji - 300 g,
- 100 g mleka 2,5%,
- 15 g polnozrnate riževe moke
- 35 g sira mocarela (lahko uporabite kateri koli sir in kolikor vam vest dopušča),
- čebula - 60g,
- korenje - 70,
- sol, črni poper, suh česen.
✅Kuhanje.
Pražite čebulo in korenje dobesedno na kapljici olja, dokler se ne zmehča. Uporabljam razpršilec olja - nekaj vdihov je dovolj za cvrtje zelenjave, kar je približno 1 g olja.
Potresemo z moko, premešamo, dodamo mleko in še enkrat dobro premešamo, da ne ostanejo grudice.
Solimo našo omako, popramo, dodamo česen. Omaka je skoraj pripravljena.
V omako nenehno dodajajte vročo vodo, da dosežete želeno konsistenco. Nekateri imajo radi veliko omake, drugi pa ne.
Lignje oblečemo v omako, ki smo jo predhodno očistili s kože in filmov ter narezali na trakove.
Skupaj z lignji dodajte nariban sir - imam mocarelo in premešam.
Nekaj minut in jed je pripravljena.
Potresemo s svežim koprom, pokrijemo in odstranimo s toplote.
Postrežemo lahko s katero koli prilogo. Všeč mi je s krompirjem in s testeninami.
Posode KBZHU za izdelke, ki sem jih uporabila na 100 g: K - 96, B - 11,97, F - 2,7, U - 5,5.
Video recept si lahko ogledate:
✅ Številne druge recepte si lahko ogledate v katalogu na tej povezavi.
Svoje izkušnje s hujšanjem le delim, se pogovarjam o svojem jedilniku in si z KBZHU delim recepte, ki jih imam zase. Nič in nikomur ne svetujem, vedno poiščite nasvet pri strokovnjakih.