Dober dan in okusno, udobno hujšanje!
Na svojem kanalu ne delim le izkušenj pri hujšanju, ampak tudi recepte za jedi, ki so vključene v mojo prehrano.
Na kratko o načinu hujšanja, ki mi je pomagal shujšati:
Na vašo zahtevo Delim recept za torto ala Napoleon.
S štetjem kalorij lahko prehrani celo dodate torto. Toliko bolj si morate včasih privoščiti okusne dobrote, tako da ni moteče boleče priti na tehtnico po okvari in zashori.
A tudi če se odločite, da se boste razvajali, poskusite skuhati torto z manj kalorijami in maščobami, da ne bi škodovali prehrani.
Vsebnost kalorij v torti, ki sem jo dobil, se mi je zdela približno dvakrat manjša od običajne Napoleonove torte!
Sestavine za 3 obroke:
- 250 g pripravljenega listnatega testa (moje je brez kvasa),
- malina (30 g) in golobje jagode (30 g) po želji.
za kremo:
- mleko 2,5% - 400 ml,
- 2 rumenjaka,
- 20 g koruznega škroba
- vrečka vanilin,
- 7 vrečk sladila (1 vrečka ustreza 1 g enako 5 g sladkorja).
Kuhanje.
Prva stvar, ki jo skuhamo, je krema, ker se mora še vedno ohladiti. Kremo lahko pripravimo vnaprej.
Na štedilnik pristavimo mleko. Medtem ko se mleko segreva, rumenjake zmešajte s škrobom, vanilijo in sladilom.
Ne zavrejte mleka. Rumenjake s škrobom vlijemo v vročo mleko in neprestano kuhamo, dokler se ne zgosti.
Ko začne "puhati" z velikimi mehurčki, ste končali. Tokrat mi je vzelo približno 10 minut na zmernem ognju.
Kremo pokrijte s prozorno folijo in jo postavite na stran, da se ohladi.
Končano kvasno testo sem razrezal vnaprej odmrznjenega, ne da bi ga razvaljal na trakove, položil na pekač in dal za 20 minut v pečico pri temperaturi 180 stopinj.
Pustite, da se nastale listnate palčke ohladijo.
Torto sem dala v sklede in jo postregla po delih.
Na dno posode damo žličko smetane, nato pa naribajte listnate palčke z srednjimi koščki, dodajte jagodičevje in malo malinove marmelade.
Naslednja plast je krema, listnate palčke in tako nadaljujemo, dokler ni prostora v skledi. Zadnja plast je smetana, malo malinove marmelade in jagodičja.
Uporabite lahko katero koli jagodičevje in marmelado, ki vam je všeč in kolikor vam vest dopušča (glede marmelade).
Postregla sem takoj - bolj mi je bilo všeč, ko listnate palčke še niso bile mokre od smetane in zdrobljene.
Namesto kreme lahko uporabite jogurt, pomešan s sahzamom in vanilijo - vsebnost kalorij bo prijetnejša in se bo manj kretala po smetani.
Približno KBZHU na porcijo iz mojih izdelkov: K - 600, B - 11, F - 37, U - 79.
Video recept si lahko ogledate:
✅Številne druge recepte si lahko ogledate v katalogu na tej povezavi.
Svoje izkušnje s hujšanjem zgolj delim, se pogovarjam o svojem jedilniku in si z KBZHU delim recepte, ki jih imam zase. Nič in nikomur ne svetujem, vedno poiščite nasvet pri strokovnjakih.