Se spomnite, kakšno okusno in puhasto omleto so postregli za zajtrk na vrtu? Tako sočno je bilo s pečeno skorjo na vrhu. Le malo ljudi ve, kako narediti isto omleto doma.
In celotna skrivnost tako puhaste omlete je v pečici. Presenečeni boste, kako preprost je recept - lahko ga kuhate vsako jutro. Tak zajtrk se izkaže za okusen, obilen in hranljiv, hrana pa je zanj vedno v hladilniku.
Ta recept bo zagotovo všeč tistim, ki upoštevajo dieto, saj je omleta kuhana v pečici in ne ocvrta na olju v ponvi.
Ne pozabite razvajati svojega gospodinjstva z najbolj okusno in puhasto omleto v pečici.
Sestavine:
- jajca - 6 kosov
- mleko - 300 ml
- sol - 1/2 žličke
- maslo - 10 g (za mazanje kalupa)
Korak za korakom recept
1. V posodo zlomite 6 jajc. Nalijte 300 ml mleka. Sem nalijte pol čajne žličke soli.
Vse skupaj z metlico zmešamo do gladke mase.
Upoštevajte, da morate mešati in ne bičati
2. Pekač z dna in strani namažite z maslom.
Da bo omleta vedno visoka, jo specite v majhnem pekaču. Vzela sem obliko v velikosti 24 x 10 cm.
Pripravljeno jajčno-mlečno zmes vlijemo v pekač.
3. Vse damo v pečico, ogreto na 200 stopinj. Pečemo natanko 30 minut.
4. Končano, še vročo omleto narežemo na porcije in postrežemo.
Izkazalo se je, da je omleta iz pečice bujna, lepa in zelo okusna. Mislim, da nihče ne more zavrniti tako čudovitega zajtrka.
Video recept
Recept vzet z moje kulinarične strani gotovimop.com