Draga, kaj imamo za večerjo nocoj? - Zelo leni zeljni zvitki! - Kako je? - Zelje na balkonu, mleto meso v zamrzovalniku! 😅
Anekdota je povzeta s spletnega mesta anekdoty.ru
Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim na svojem kulinaričnem kanalu.
✅ Danes želim z vami deliti neverjeten način zamrzovanja mletega mesa z valjarjem. Ta način shranjevanja mletega mesa mi je pokazala moja ukrajinska prijateljica, za kar se ji zahvaljujem! Zdaj je v zamrzovalniku veliko prostega prostora in takšno mleto meso zelo hitro odmrzne.
Prej sem, tako kot mnogi drugi, tudi v vrečki zamrzoval mleto meso, ki je bilo le "na grude". Sem varčna oseba in navadno naberem veliko domače mletega mesa naenkrat - celo bazeno! In v zamrzovalniku skoraj ni ostalo prostora. In zdaj je poln in tudi tako mleto meso se hitro odtali. 👌
🤩Naj vam že pokažemo ta kul način priprave mletega mesa!
Mleto meso dam v navadno vrečko za hrano (vzamete lahko tudi posebne vrečke za zamrzovanje, če obstajajo).
Mleto meso malo pritisnem z rokami.
Vzamem valjar in mleto meso na tanko zvijem v enakomeren pravokotnik - debeline 3 mm.
Dalje vzamem majhno palico: lahko uporabite svinčnik, ampak jaz sem vzel palico za suši.
Mleto meso razdelim na tri dele. Mleto meso pritisnem s palico. Takole se izkaže:
Nato mleto meso spet razdelim na tri dele, tokrat pa na trakove, ki smo jih naredili. Izgleda kot šahovnica.
Na ta način naredim več vrečk in jih dam eno na drugo ter v zamrzovalnik!
Po potrebi ga vzamem ven in kolikor je treba. Mleto meso se zlahka zlomi na takšne kvadrate. No, super, kajne?! Kako vam je všeč metoda (life hack)? 😉
Z veseljem bi prejel vaše všečke in komentarje! 🔻 Naročite se na kanal "KULINARNA MEŠANICA".